Cilok kenyal empuk

Name: Cilok kenyal empuk
Yield: 50 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 tepung kanji; 50 tepung maizena; 200 tepung terigu; 1 bungkus kaldu instan, bisa diganti dengan bawang putih dan merica dan garam; 2 batang daun bawang (optional); 30 ml air hangat (fleksibel ukurannya); 1 bungkus boncabe (optional)

ienxaja @mynameisiing

Montreal, Québec, Kanada

Cilok jadi jajan favorit buat keluarga kami. Cara bikinnya pun super simple. Daripada jajan cilok diluar, mending bikin sendiri yg sudah jelas kualitas bahannya. Cilok resep ini jadinya bertekstur kenyal dan empuk.

Lebih banyak

Cilok kenyal empuk

ienxaja @mynameisiing

Montreal, Québec, Kanada

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

50 porsi

100tepung kanji
50tepung maizena
200tepung terigu
1 bungkuskaldu instan, bisa diganti dengan bawang putih dan merica dan garam
2 batangdaun bawang (optional)
30 mlair hangat (fleksibel ukurannya)
1 bungkusboncabe (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campurkan tepung kanji, tepung maizena, tepung terigu, kaldu bubuk dan daun bawang
2

Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga kalis. Pastikan adonan tidak menempel di tangan. Jika adonan masih menempel, bisa ditambah tepung terigu sedikit demi sedikit
3

Bentuk bulat-bulat. Bisa diberi isi daging atau keju.
4

Masukkan ke dalam air mendidih. Biarkan hingga mengapung. Angkat dan tiriskan
5

Tabur dengan boncabe atau bumbu perasa lainnya. Sajikan hangat