Cilok kenyal empuk

ienxaja
ienxaja @mynameisiing
Montreal, Québec, Kanada

Cilok jadi jajan favorit buat keluarga kami. Cara bikinnya pun super simple. Daripada jajan cilok diluar, mending bikin sendiri yg sudah jelas kualitas bahannya. Cilok resep ini jadinya bertekstur kenyal dan empuk.

Cilok kenyal empuk

Cilok jadi jajan favorit buat keluarga kami. Cara bikinnya pun super simple. Daripada jajan cilok diluar, mending bikin sendiri yg sudah jelas kualitas bahannya. Cilok resep ini jadinya bertekstur kenyal dan empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
50 porsi
  1. 100tepung kanji
  2. 50tepung maizena
  3. 200tepung terigu
  4. 1 bungkuskaldu instan, bisa diganti dengan bawang putih dan merica dan garam
  5. 2 batangdaun bawang (optional)
  6. 30 mlair hangat (fleksibel ukurannya)
  7. 1 bungkusboncabe (optional)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campurkan tepung kanji, tepung maizena, tepung terigu, kaldu bubuk dan daun bawang

  2. 2

    Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga kalis. Pastikan adonan tidak menempel di tangan. Jika adonan masih menempel, bisa ditambah tepung terigu sedikit demi sedikit

  3. 3

    Bentuk bulat-bulat. Bisa diberi isi daging atau keju.

  4. 4

    Masukkan ke dalam air mendidih. Biarkan hingga mengapung. Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Tabur dengan boncabe atau bumbu perasa lainnya. Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ienxaja
ienxaja @mynameisiing
pada
Montreal, Québec, Kanada
Food lover 👸🍴
Lebih banyak

Resep Serupa