Pancake Sponge Sederhana

Deenisa Cooking
Deenisa Cooking @cook_8086501
Ternate, Indonesia

Lembut, spongi dan sama sekali ga berminyak walau pakai mentega di adonannya.

Pancake Sponge Sederhana

22 orang berencana membuat resep ini

Lembut, spongi dan sama sekali ga berminyak walau pakai mentega di adonannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 200 gramTepung Terigu
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 2 butirtelur
  4. 150 mlsusu cair
  5. 1 sdtvanili
  6. 1/4 sdtbaking soda
  7. 2 sdmmentega

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pisahkan kuning dan putih telur, masukkan kuning telur ke dalam terigu.

  2. 2

    Masukkan susu cair, mentega, vanili, baking soda, dan gula pasir ke dalam adonan terigu, campur rata menggunakan whisk.

  3. 3

    Kocok putih telur di wadah lain hingga mengembang dan kaku, kemudian campurkan ke adonan terigu tadi.

  4. 4

    Aduk adonan menggunakan sendok kuah hingga tercampur rata.

  5. 5

    Tuang adonan dengan sendok kuah ke dalam teflon yang sudah panas tanpa minyak diatas api kecil.

  6. 6

    Tunggu sekitar 5 detik kemudian balikkan pancake dan angkat setelah 5 detik kemudian.

  7. 7

    5 detik saya terapkan agar permukaan pancake cokelat merata dan tidak belang-belang. Jangan tunggu sampai permukaan pancake berlubang2 dulu baru di balik karena permukaan pancake akan belang-belang.

  8. 8

    Sajikan dan lumuri susu kental manis sesuai selera. Yang lebih suka di makan langsung, tambahkan saja takaran gula agar pancake terasa manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deenisa Cooking
Deenisa Cooking @cook_8086501
pada
Ternate, Indonesia

Komentar

Resep Serupa