Kulit Lumpia Simple
Cerita dibalik resep ini adalah..
Saya perantau dari Jakarta hijrah ke Kalimantan Barat (Sambas) ikut suami, naah disini itu nggak ada yg jual kulit lumpia.. Biasanya kan di pasar tukang sayurnya suka ada jual kulit lumpia juga tp disni nggak ada sampai saat ini pun belom tau dimana jual kulit lumpia itu 😁
Singkat cerita krn lagi pengen masak martabak tahu tapi kulitnya nggak ada akhirnya obrak abrik cookpad dan ketemu laah resep mba'Astri Anjar kulit lumpia yg simple dan In Syaa Allah anti gagal asal pas tentuin tekstur adonannya yaa...
Kulit Lumpia Simple
Cerita dibalik resep ini adalah..
Saya perantau dari Jakarta hijrah ke Kalimantan Barat (Sambas) ikut suami, naah disini itu nggak ada yg jual kulit lumpia.. Biasanya kan di pasar tukang sayurnya suka ada jual kulit lumpia juga tp disni nggak ada sampai saat ini pun belom tau dimana jual kulit lumpia itu 😁
Singkat cerita krn lagi pengen masak martabak tahu tapi kulitnya nggak ada akhirnya obrak abrik cookpad dan ketemu laah resep mba'Astri Anjar kulit lumpia yg simple dan In Syaa Allah anti gagal asal pas tentuin tekstur adonannya yaa...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung dengan putih telur, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tekstur adonan nggak terlalu kental (saya nggak pernah di takar airnya jadi pake feeling aja 😁) tambahkan garam dan kaldu aduk rata..
- 2
Panaskan teflon anti lengket dengan api keciiil sekali dan tanpa di olesin margarin atau minyak yaa biarkan polos aja adonan nggak lengket qho.. Kalo teflon sudah panas usapkan adonan dengan kuas karet ke seluruh teflon tanda sudah bisa di angkat nanti adonannya kulitnya yang kering ngelupas dari teflon.. Angkat taruh di piring dan taburi dengan tepung biar pas ditimpa nggak nempel sama kulit yg baru diangkat nanti..
- 3
Ini kulit lumpia buatan ku.. Bisa dipakai buat martabak tahu martabak telur mini lainnya.. Nb; Kalo mau dipakai buat bikin piscok atau kulit gorengan yg manis manis sii kaldu bubuk nya di skip ajja yaa.. Takaran garamnya jadi 1/2sdt.. Selamat mencoba...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar