Churros

Anjas Sulrum
Anjas Sulrum @anjas_sulrum
Solo

Karna bikinnya pas malem, jadi agak kecoklatan banget deh warnanya. Tapi gapapa, yang penting ngga overcooked dan rasanya enak banget 😋
Enak lagi kalo pake saus coklat, mau bikin tapi kemaleman. Alhasil pakenya gula halus ditabur gitu deh.

Churros

26 orang berencana membuat resep ini

Karna bikinnya pas malem, jadi agak kecoklatan banget deh warnanya. Tapi gapapa, yang penting ngga overcooked dan rasanya enak banget 😋
Enak lagi kalo pake saus coklat, mau bikin tapi kemaleman. Alhasil pakenya gula halus ditabur gitu deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 - 4 orang
  1. 180 grtepung terigu (ayak)
  2. 110 grmentega
  3. 250 mlair
  4. 1 sachetsusu vanila kental manis
  5. 3 butirtelur
  6. 1sdt/sachet vanili
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdmgula (munjung)

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan mentega kedalam teflon

  2. 2

    Masukkan air yang sudah dicampur dengan susu vanila kental manis, aduk dan masak hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan tepung yang sudah dicampur dengan garam, gula, dan vanili. Aduk dengan cepat sampai adonan bergumpal. Masak dengan api kecil. Angkat adonan dan dinginkan

  4. 4

    Mixer adonan (atau aduk dengan whisk atau spatula juga boleh)

  5. 5

    Masukkan telur sambil diaduk (atau mixer kecepatan rendah)

  6. 6

    Masukkan adonan kedalam piping bag dan bentuk sesuai selera

  7. 7

    Masukkan adonan kedalam freezer sampai beku atau agak beku

  8. 8

    Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan

  9. 9

    Sajikan selagi hangat, tambahkan toping seperti saus coklat/ susu coklat kental manis/ gula halus/ bubuk cinnamon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anjas Sulrum
Anjas Sulrum @anjas_sulrum
pada
Solo
IG : anjas_sulrum
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa