sambel goreng (jengkol tempe) 😉

sufiyah zainuddin
sufiyah zainuddin @cook_2598129

ada jengkol ada tempe yukkk bikin sambel goreng hehehe

sambel goreng (jengkol tempe) 😉

4 orang berencana membuat resep ini

ada jengkol ada tempe yukkk bikin sambel goreng hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 350 gramjengkol tuanya sedang cuci bersih lalu belah dua
  2. 1 potongtempe, potong dadu
  3. haluskan bumbu:
  4. 10 bhcabe merah
  5. 10 bhcabe rawit
  6. 7 bjbawang merah
  7. 5 bjbawang putih
  8. 1 sdtgaram kasar
  9. bumbu tambahan:
  10. 1 sdmcabe tumbuk halus
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 3 lbrsalam
  13. secukupnyaterasi
  14. minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    goreng kering jengkol dan tempe. sisihkan.

  2. 2

    panaskan sedikit minyak masukkan bumbu yg ditumbuk + cabe tumbuk + terasi + salam sampai matang (aroma bwg mentahnya hilang) lalu tambahkan gula pasir. aduk rata. tambahkan sedikit air agar tdk menggumpal. aduk lagi icip rasanya bila sdh pas matikan api. masukkan gorengan jengkol dan tempe aduk rata. sajikan dengan nasi putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sufiyah zainuddin
sufiyah zainuddin @cook_2598129
pada

Komentar

Resep Serupa