Martabak Manis
Pertama bikin martabak manis ini knp ga mau bersarang ya kayak punya abang penjual martabak pingir jalan tp saking penasarannya saya coba lagi lagi dan lagi, taraaaa akhirnya jadi juga spt yg saya inginkan, yuk diintip resepnya bundaaa
Martabak Manis
Pertama bikin martabak manis ini knp ga mau bersarang ya kayak punya abang penjual martabak pingir jalan tp saking penasarannya saya coba lagi lagi dan lagi, taraaaa akhirnya jadi juga spt yg saya inginkan, yuk diintip resepnya bundaaa
Cara Membuat
- 1
Kocok lepas telur, sisihkan
- 2
Campur bahan kering seperti tepung, garam dan gula aduk rata.
- 3
Masukkan telur yg sudah dikocok lepas tadi, aduk menggunakan wisker.
- 4
Masukkan vanili ke dalam susu/santan hangat aduk rata.
- 5
Kemudian masukkan campuran susu/santan tadi ke dalam tepung aduk2 sampai semua tercampur rata dan tidak bergerindil.
- 6
Diamkan adonan kurleb 45 menit ditutup menggunakan kain bersih.
- 7
Setelah 45 menit, masukkan soda kue aduk2 sampai benar2 tercampur rata.
- 8
Panaskan teplon, bagi adonan menjadi 2 atau 3 (klo saya tak bagi dua aja bunda lumayan tebal jadinya hehehehe) setelah panas masukkan adonan tekan bagian pinggir adonan dengan sendok sayur, biar ada pinggirannya spt punya abang2 itu loh Bun.
- 9
Gunakan api yg kecil biar bagian bawah ga cpt gosong ya Bun.
- 10
Klo sudah mulai bersarang banyak boleh deh di tabur dengan gula pasir sesuai selera.
- 11
Oles bagian atas dengan margarin kalo martabaknya sudah matang lanjut dikasi toping sesuai selera masing2 ya bun
- 12
Martabak manis home Made siap disajikan.
Resep Serupa
-
Martabak Manis Martabak Manis
Martabak manis, bersarang, mudah, dan simpel.. Monggo yang mau coba, hasilnya empuk dan ebak.Saya ambil resepnya dari @yackikuka
-
Martabak Manis Martabak Manis
Belum pinter banget ...bikin martabak ala abang abang martabak pinggir jalan, tapi confiedence aja deh...yang penting rasa nya enak dan lembut martabak nya.Source : Angraini Oktora#dkitcheners_#myinspiration#arisanrecookdkitcheners_#dkitchrners_dirumahaja#cookpadcommunity_jakarta#GA_TheNextLevelMinggu 6/2
-
Martabak Manis Martabak Manis
Serin bikin,selalu nyarang, tapi selalu gk mirip kayak di abang" penjual martabak.TAPI YANG INI ENDESSS.... mantapp..berhasil penuhhh..mirip kayak di abang" penjual martabak😂
-
Martabak Manis Martabak Manis
Yeay! Trial kedua resep Martabak Manis Dapoer Madam Elisabeth akhirnya berhasil. Satu resep ini jd 2 loyang martabak diameter 20 cm.Trial pertama gagal. Loyang pertama api terlalu besar, kulit jd cpt gosong & bagian tengah masih basah. Loyang kedua bantat/ tdk bersarang sama sekali.Ternyata membuat martabak manis ala abang2 tdklah mudah. Butuh byk berlatih agar kita tau tips & tricknya. Kesimpulannya bahwa takaran yg presisi, ketebalan teflon, tingkat panas api, & teknik mencampur adonan jd bagian yg sangat crusial.Yang pasti jgn mudah menyerah. Coba lagi & lagi sampai bisa.#resepAtikaA#JagoRecookAkuRaPopo_Semarang#CookpadCommunity_Semarang
-
Martabak Manis Martabak Manis
Lihat2 di sosmed ada resep martabak manis.. dan saya coba buat .. tanpa fermipan tnp di diamkan terlebih dahulu adonan nya.. :)
-
Martabak Manis Martabak Manis
Pengen martabak disiang hari susah cari abang-abang penjualnya. Akhirnya coba-coba. Setelah yg pertama gagal, berkat resep Mbak Fatimah Kamilya jadilah terbul yang teksturnya supeeerb!!
-
Martabak Manis Martabak Manis
Udah sering bgt bikin martabak dari yg gatot sama sekali gak berserat sampe akhirnya yg agak manusiawi 😅😂 tadinya mau bikin martabak yg kenyal kayak abang2 martabak pinggir jalan tp ternyata yg ini agak cakey alias ngebolu...tp tetep ENAK kok semua org dirumahku suka martabak ini 😍...tapi tetep aja besok hrs bikin martabak yg kenyal kyk abang2 (masih senapsaran ceritanya😁)Source : diadaptasi dari resep mba Bella dapur mimoh
-
Martabak Manis Martabak Manis
Ini sudah yang ke-2 kali mencoba resep martabak manis, barulah berhasil sesuai keinginan dan agak miriplah sama yang dijual sama abang-abang 😁. Resepnya pun modifikasi sana-sini akhirnya..
-
Martabak Manis Martabak Manis
Bismillah..Martabak manis ini saya coba dr gabungan beberapa resep.Dulu pernah mencoba beberapa resep tp blm berhasil. Dan alhamdulilah kali ini bersarang, senangnya..#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_JawaTengah
-
Martabak Manis Martabak Manis
Di saat #stayathome kayak gini, buat menghabiskan waktu, saya coba-coba bikin martabak manis. Dan ternyata rasanya endueesss..., persis kayak beli. Anak dan suami saya suka sekali.
-
Martabak Manis Martabak Manis
Seharian ini liat banyak postingan martabak seliweran di IG, bikin ngiler euy..ya udah langsung cuss bikin si Martabak Manis, tinggal cemplungin semua bahan, aduk2, diamkan, panggang di teflon. Hasilnya lembut, kenyal dan bersarang tentunya😊Resepnya nyontek IG nya mbak veronica dhani
-
Martabak Manis Martabak Manis
Assaalamualaikum 🌈Sebenernya saya lagi kepo sama resepnya kue manja karna dulu ngehizt bngt resepnya ibu yunda yun tp entah knp saya gagal terus kalo buat😭 karna resepny 11-14 sm martabak/pancake akhirnya saya buat martabak manis resepnya mbak Rindaags@dapurpinces pertama kali liat kok jadi kepingin y daan resepnya sll memuaskan uhh😚 sering bngt pake resepny dan sisanya bisa dibuat crepes dan resep ini ngingetin saya sama lekker kripsi waktu SD .. Jadi nosltagia hahaOh iya rasa martabaknya enak bngt kalo masih anget luarnya krispi dan dalamnya lembut bangettt😘 tapi kalau sudah dingin krispinya kurang ya tapi ttp lembut kok ..pokok ya TOP daahh😙Resep : mbak Rindaags@dapurpincess+saya modifikasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Terimakasih