Siomay putih telur

arumyuni
arumyuni @cook_8157847

Siomay putih telur

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgputih telur
  2. 400 grtepung kanji
  3. 150 grtepung terigu
  4. secukupnyadaun seledri
  5. secukupnyabawang bombay (cincang kasar)
  6. 6 siungbawang putih
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. 3 buahkemiri
  9. 250 grudang (tumbuk kasar)
  10. 1 buahwortel (cincang)
  11. 1/3 gelasair
  12. secukupnyagaram
  13. 1 bungkusmasako

Cara Membuat

  1. 1

    Tumbuk bawang putih, merica bubuk, kemiri hingga halus

  2. 2

    Masak bumbu, air, dan tepung terigu. Aduk hingga mengental (adonan 1)

  3. 3

    Masukkan tepung kanji garam, masako, putih telur, dan adonan 1. Aduk hingga tidak ada gumpalan lagi.

  4. 4

    Tambahkan wortel, udang, bombay, seldri (jika bawah sudah tercampur hasil akhirnya adonan akan terlihat cair)

  5. 5

    Masukkan ke cetakan dan siap dikukus. Kukus kurang lebih 15 menit (tergantung ketebalan)

  6. 6

    Siomay siap disajikan dengan saus daun jeruk atau saus kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arumyuni
arumyuni @cook_8157847
pada

Komentar

Resep Serupa