Bakwan jagung kukus

chezzcha
chezzcha @cook_4654461
Indonesia

Kami sedang berusaha mengurangi konsumsi minyak goreng, alhasil bakwan jagung yang harusnya digoreng jadi dikukus deh. Biar ada variasi, saya tambah bahan lain.

Bakwan jagung kukus

6 orang berencana membuat resep ini

Kami sedang berusaha mengurangi konsumsi minyak goreng, alhasil bakwan jagung yang harusnya digoreng jadi dikukus deh. Biar ada variasi, saya tambah bahan lain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
10 bungkus
  1. 2jagung manis
  2. 3wortel
  3. 1/4 batangkeju cedar parut (jika suka)
  4. 100 mlair
  5. 6 sendoktepung terigu
  6. bumbu halus :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 buahcabe pedas (sesuai selera)
  10. 2 sdtgaram (secukupnya)
  11. 1 sdtgula pasir
  12. bahan untuk membungkus : daun pisang, tusuk gigi

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Potong-potong wortel dan sisir jagung, tambahkan air kemudian blender

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus

  3. 3

    Campurkan bumbu halus dan jagung wortel halus dalam mangkok.

  4. 4

    Tambahkan tepung terigu dan tepung beras. Masukkan parutan keju (jika suka) Campur sampai rata dan koreksi rasa dengan menambahkan garam

  5. 5

    Siapkan daun pisang dan bungkus adonan. Kunci dengan tusuk gigi.

  6. 6

    Kukus selama 50 menit. Angkat tiriskan.

  7. 7

    Jika masih panas, hasil kukusan masih seperti bubur. Namun jika sudah hangat adonan akan sempurna dan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chezzcha
chezzcha @cook_4654461
pada
Indonesia
Berkreasi setiap waktu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa