Chicken wing tender n juicy

Lili Yang
Lili Yang @cook_5468168

Iseng2 nyobain bikin, hasilnya enaaak..

Chicken wing tender n juicy

10 orang berencana membuat resep ini

Iseng2 nyobain bikin, hasilnya enaaak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan marinasi:
  2. 1/2 kgchicken wing
  3. 4 siungbawang putih, cacah
  4. secukupnyagaram dan black peper
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. bahan baluran:
  7. 1 cupterigu
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1 sdtgarlic powder (bila ada)
  11. secukupnyagaram, gula dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan chicken wing dan potong jadi 2 bagian. Taburkan garam, black pepper dan bawang putih yg sudah dicacah, lalu remas2/pijat ayam beberapa saat, simpan di kulkas agar rasa meresap, klo ditinggal semalaman lebih bagus

  2. 2

    Keluarkan ayam dari kulkas dan tambahkan tepung maizena, remas2 lagi dan biarkan dulu

  3. 3

    Di wadah lain, campurkan bahan baluran (tepung terigu, tepung maizena, garlic powder, baking powder, garam, gula, dan lada), aduk rata.

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api sedang. Sambil menunggu minyak panas, balurkan ayam kedalam tepung, sambil diremas2 ya balurinnya, supaya jadi garing

  5. 5

    Setelah minyak panas, goreng ayam kurang lebih 5menit, atau hingga berwarna keemasan

  6. 6

    Angkat, tiriskan

  7. 7

    Sajikan dengan cabe atau cocolan favorite. Ini saya pake saus thai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lili Yang
Lili Yang @cook_5468168
pada

Komentar

Resep Serupa