tahu sutra, potong dadu kecil • jamur kering, rendam sampe lunak, potong dadu • telur, kocok • daun bawang, iris • bawang putih, cacah • minyak wijen • olive oil/minyak sayur • minyak ikan • kaldu/air • garam • Lada • tepung maizena, encerkan dengan sedikit air biasa