Cap Jae

Ummu FaDza
Ummu FaDza @cook_7896869
Jawa Barat

Menu sarapan di Yogyakarta kampung halamanku, pertama kali nyobain merasa aneh kok cap cay nya gini, isinya cuma wortel, kol, & goreng terigu (sy nyebutnya baso telor) dicoba rasanya enak.
Dan tiba-tiba kemarin kangen pgn makan cap jae, tanya2 kakaku yang tinggal di yogya. Terciptalah resep ini 😁

Cap Jae

4 orang berencana membuat resep ini

Menu sarapan di Yogyakarta kampung halamanku, pertama kali nyobain merasa aneh kok cap cay nya gini, isinya cuma wortel, kol, & goreng terigu (sy nyebutnya baso telor) dicoba rasanya enak.
Dan tiba-tiba kemarin kangen pgn makan cap jae, tanya2 kakaku yang tinggal di yogya. Terciptalah resep ini 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bakso telor :
  2. 1 butirtelur
  3. 7 sdmterigu
  4. 1 siungbawang putih #me 1. sdt bubuk bawang putih
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. air secukupnya hingga kekentalan seperti adonan bakwan
  8. 3 buahwortel
  9. 1/4kol
  10. 2 batangdaun bawang
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/4 sdtmerica biji
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 sdtkaldu jamur
  15. 3 butirkemiri
  16. 1 cangkirair

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, bubuk bawang putih, merica, & garam masukan terigu & air secukupnya. Kekentalan seperti bakwan

  2. 2

    Goreng adonan 1 sdm sampai habis, sampai kuning keemasan. Potong2 memanjang

  3. 3

    Haluskan bawang putih, merica, kemiri, & garam

  4. 4

    Oseng bumbu & daun bawang hingga harum masukan wortel dan beri air 1 cangkir. Masak hingga wortel 1/2matang, masukan kol, kaldu bubuk, & bakso telur. Cek rasa

  5. 5

    Cap jae siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu FaDza
Ummu FaDza @cook_7896869
pada
Jawa Barat
IRT yang punya hobby belajar masak, makan, & kuliner 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa