Cap Jae

Menu sarapan di Yogyakarta kampung halamanku, pertama kali nyobain merasa aneh kok cap cay nya gini, isinya cuma wortel, kol, & goreng terigu (sy nyebutnya baso telor) dicoba rasanya enak.
Dan tiba-tiba kemarin kangen pgn makan cap jae, tanya2 kakaku yang tinggal di yogya. Terciptalah resep ini 😁
Cap Jae
Menu sarapan di Yogyakarta kampung halamanku, pertama kali nyobain merasa aneh kok cap cay nya gini, isinya cuma wortel, kol, & goreng terigu (sy nyebutnya baso telor) dicoba rasanya enak.
Dan tiba-tiba kemarin kangen pgn makan cap jae, tanya2 kakaku yang tinggal di yogya. Terciptalah resep ini 😁
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, bubuk bawang putih, merica, & garam masukan terigu & air secukupnya. Kekentalan seperti bakwan
- 2
Goreng adonan 1 sdm sampai habis, sampai kuning keemasan. Potong2 memanjang
- 3
Haluskan bawang putih, merica, kemiri, & garam
- 4
Oseng bumbu & daun bawang hingga harum masukan wortel dan beri air 1 cangkir. Masak hingga wortel 1/2matang, masukan kol, kaldu bubuk, & bakso telur. Cek rasa
- 5
Cap jae siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cap Jae Cap Jae
Cap Jae dan cap cay merupakan dua variasi yang sangat berbeda. Sering kali banyak orang keliru saat pesan kedua makanan ini di tempat makan karna pengucapannya yang mirip. Tapi untuk di daerah Jawa Tengah dan yogyakarta, lumrahnya makanan ini lebih terkenal di banding cap cay. Jadi tempat makan di daerah tersebut seringnya menyajikan cap jae dari pada cap cay. Sunny Sans -
Cap Jae Cap Jae
Ada sisaan adonan basah bekas bikin ayam crispy, sayang dibuang.. Dibikin cap jae aja.. Uniknya cap jae adalah ngga seperti cap cay pada umumnya yang isinya sayuran, ayam, seafood dan bakso. Capjae ini isinya kekian yang dibuat cuma dari adonan tepung lalu dimasak seperti bikin nasi / mi goreng jawa..vanessaaprillina
-
Cap Jae Cap Jae
Cap Jae, ini resep recook dari mbak Yulita Latip (makasih mbaaak). Sedikit dirubah menyesuaikan bahan dan selera 😃. Seneng banget masakan ini, cap Jae ndeso kalo aku bilang. Banyak kekian tepungnya. Masakan klangenan, salah satu yg disukai dari masakan ibu. Kalo ibu bikin kadang ditambah kol atau ampela ati jadi isian Makin banyak. #weekendchallenge #dirumahaja riekarasa -
Cap Jae Cap Jae
Sarapan kali ini coba #JelajahResepNusantara Cap Jae. Cap Jae bisa dibilang cap caynya wong Jowo. Kalau di daerah saya biasanya masakan ini selalu ada di nasi kotak 'ater-ater'. Ciri khas dari Cap Jae ada pada kekian ala-ala yang terbuat dari tepung terigu. Bumbunya saya pakai yang versi menggunakan kemiri dan kecap manis yaa.Source: Dapur Ibuk Kayana#PejuangGoldenApron3#Minggu23#ResepSayur#CookpadCommunity_Yogyakarta Nay's Kitchen -
Cap Jae Cap Jae
Cap Jae merupakan makanan tradisional khas Jawa yang sering dijual di pasar-pasar tradisional. Pada umumnya, jika kita beli di pasar tradisional, Cap Jae ini sering dipadukan bersama Bakmi Jawa. Emm... yummy! 😋Nah, Jika kita lagi pingin atau kangen dengan makanan ini, kita bisa lho membuatnya sendiri di rumah. Caranya juga sangat mudah. Penasaran seperti apa caranya? Yuk kita simak resep selengkapnya berikut ini! 🥰#foodstory #resepfoodstory #tellitwithfood #cookingwithlove #capjae #capjaejawa #capjaegoreng #resepcapjae #capjaesayur #cookpad #IdeMasak Imas Widowati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar