Martabak Telor Sederhana

Name: Martabak Telor Sederhana
Yield: 15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 lembar kulit lumpia; Secukupnya minyak utk menggoreng; 50 gr tepung terigu yg dicampur sedikit air sbg perekat; ☘️Adonan isi:; 3 batang daun bawang, iris halus; 1/4 bagian kol, iris halus; 1 butir telur; 1 sdt penyedap rasa (kalau suka); 🌰Bumbu halus:; 1 siung bawang putih; 1 sdt merica bubuk; 1/4 sdt garam

Sophie Swadeshi @cook_4621792

Denpasar, Bali

Martabak Telor Sederhana

Sophie Swadeshi @cook_4621792

Denpasar, Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 buah

15 lembarkulit lumpia
Secukupnyaminyak utk menggoreng
50 grtepung terigu yg dicampur sedikit air sbg perekat
☘️Adonan isi:
3 batangdaun bawang, iris halus
1/4 bagiankol, iris halus
1 butirtelur
1 sdtpenyedap rasa (kalau suka)
🌰Bumbu halus:
1 siungbawang putih
1 sdtmerica bubuk
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan adonan isi dan bumbu halus. Aduk hingga rata.
2

Ambil satu lembar kulit lumpia, taruh satu sendok adonan isi di tengah kulit lumpia. Lipat bagian tepi ke dalam membentuk bentuk bujur sangkar.
3

Rekatkan dgn tepung terigu yg sudah diberi sedikit air.
4

Goreng dlm minyak dengan api sedang hingga kecoklatan.
5

Angkat, tiriskan, dan sajikan 🙂