Pregedel kentang

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 1 ujung jarijahe
  3. 5 ruasbawang putih
  4. 10 buahbawang merah
  5. secukupnyadaun sup (iris halus)
  6. 1 bungkusmerica bubuk
  7. 1 buahtelur (kocok)
  8. secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas semua kentang, potong ukuran sedang dan tidak terlalu tebal kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Kemudian goreng kentang, tiris kan dan hancurkan hingga benar2 halus.

  3. 3

    Giling jahe, bawang putih dan bawang merah hingga halus.

  4. 4

    Kemudian tumis dan campurkan kedalam kentang yang sudah dihaluskan tadi.

  5. 5

    Berikutnya tambahkan lagi kedalam kentang yg halus tadi daun sup yg sudah diiris tipis, bawang goreng dan merica bubuknya, aduk rata. Bentuk adonan bulat2 dan pipihkan

  6. 6

    Celupkan adonan yg telah dibentuk kedalam kocokan telur satu persatu kedalam minyak goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Ardilla Piliang
Fitri Ardilla Piliang @cook_7917984
pada

Komentar

Resep Serupa