Kue sagon

Nova Utami @novakitchen
Kue jadul ini mulai jarang ditemui. Suami suka banget karena mengingatkannya pada kue tradisional yg sering dihidangkan saat lebaran tempo dulu...
Kue sagon
Kue jadul ini mulai jarang ditemui. Suami suka banget karena mengingatkannya pada kue tradisional yg sering dihidangkan saat lebaran tempo dulu...
Cara Membuat
- 1
Tepung ketan dan kelapa parut disangrai sebentar dan didinginkan.
- 2
Campur tepung ketan sangrai dan gula halus. Tambahkan kelapa parut sangrai yang telah dingin.
- 3
Setelah semua bahan benar-benar telah tercampur cetak menggunakan cetakan kue sagon. Tekan sampai agak padat dan dioven sampai kering.
- 4
Cetakannya seperti ini
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Sagon Kue Sagon
Sudah lama banget tidak makan kue jadul ini, saya kangen dengan masa kecil dulu ketika lebaran kue ini hampir selalu ada di meja. Kue kering dengan bahan sederhana namun enak dan bikinnya cukup mudah. Ini renyah, garing tapi tidak keras. Saya suka yang agak eksotis gini, gariiiing... jika ingin lebih cantik manggangnya cukup sampai putih aja tapi sudah matang.Resep hasil ngelmu jarak jauh 😁.Tips: tidak perlu tambahan air ya karena adonan nanti jadi keras. Endah Sari | Dapur si Emak -
Kue Sagon Kue Sagon
Dulu sering ngeliat ibu mertua bikin kue sagon kalau ada acara hajatan. Beliau dulu pakai cetakan yang buat kue pukis itu. Tapi karena punyaku udah lumayan lama nggak kepake agak males ngeluarin dan ngebersihinnya. Sedangkan cetakan martabak mini ini beberapa hari lalu dipakai jadi masih ready dan bersih.Kenapa dulu nggak tanya resepnya yaa, hehee..Nah, ini dalam rangka menyelamatkan kelapa dan tepung ketan yang sudah agak lama terbuka, coba-coba aja resepnya.#PekanPosbar#MasakSetiapBagian#Semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang Bunda TitanQue
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3016639
Komentar