Penyet Terong Gelatik

Name: Penyet Terong Gelatik
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah terong gelatik(terong lalapan), cuci potong jadi 4; 1 buah cabe merah besar; 6 buah cabe rawit merah; 1/2 sdt terasi matang; Secukupnya gula merah dan garam; 1 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya Daun kemangi

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Waktu belanja ketemu terong gelatik di supermarket. Biasanya terong ini dibuat lalapan saja, dimakan mentah. Hanya saja saya kurang suka, jadi Saya masak yang mudah saja, di rebus di penyet lalu kasih sambel. #resepfitsas #resepfitsas_sayuran

Lebih banyak

Penyet Terong Gelatik

Bagikan Cooksnap pertama

45 orang berencana membuat resep ini

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

4 buahterong gelatik(terong lalapan), cuci potong jadi 4
1 buahcabe merah besar
6 buahcabe rawit merah
1/2 sdtterasi matang
Secukupnyagula merah dan garam
1 buahbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyaDaun kemangi

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe sampai matang. Rebus terong sampai matang
3

Siapkan cobek(layah) haluskan bawang merah bawang putih dan cabe beri garam gula dan terasi matang. Masukkan terong rebus, tekan-tekan terong di sambal.
Ps: biji terong yang tua saya buang, biji yang muda saya campur di sambal
4

Tabur dengan daun kemangi, Siap di santap bersama keluarga. Rasanya, pedas mantab.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

pada 21 Oktober 2015 00.01

NSW Australia

Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Penyet Terong Penyet Terong

Kemarin tempe hari ini terong, , , kaya pedagang kaki lima, pake penyet2an segala, tp justru yang seperti ini yang bikin nasi sebakul ludes habis, sederhana murah dan nikmaat, , ,

Tuty Suyanto
Penyet Terong Penyet Terong

Bismillah,Bukan favorit, tapi 3 hari berturut-turut, bahkan ini tadi ke pasar untuk stok terong lagi. Menu ini juga serupa dg sambel brambang, di desa ana biasa dibuat menjelang malam bila kehabisan sayur/tak tersedia lauk, yg terpenting ada stok terong, kacang tanah, cabai & ikan asin. Sangat menghabiskan nasi, bahkan kurang. Tidak direkomendasikan utk yg sedang diet/yg sisa nasinya sedikit.Jumat, 13 Maret 2020

Mommy Insyi
Penyet Terong Penyet Terong

Pingin jadi vegetarian dulu hari ini 😆

Inggit H Maya
Penyet Terong Penyet Terong

Vina Harun
Penyet terong Penyet terong

Punya terong hijau tapi bingung mau di masak apa🤔inget pernah liat di fb kalo terong bisa di penyet pake sambel yg pedes🤩akhirnya eksekusi#dirumahaja#masakterus

Indri Sulistiwati
Penyet Terong Penyet Terong

#CookpadCommunity_Bogor#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah

🍇Rihab Faeyza 🥑
Penyet Terong Penyet Terong

Menu hari pertama sahur.

pujirahayu08
Penyet terong Penyet terong

Masakan yg simpel,cepet dan nikmat,cocok buat teman makan sahur ataupun berbuka puasa.#murahMeriah#antiRibet#siapRamadan

Hertati Tati
Penyet terong Penyet terong

🧀Nur Aini🧀
Penyet terong Penyet terong

Lauk cepat di saat banyak kerjaan dan g sempet masak .

Listiyo Sari
Penyet terong Penyet terong

Jenk Chicuka
Terong penyet Terong penyet

Tadinya ini terong mau di bumbu balado..tp tiba2 ganti ide bikin penyetan aja,akhirnya jd terong penyet deh😁

Indriana Joseph

Rekomendasi Resep Lainnya