Brownis kukus

Nirma Rahayu
Nirma Rahayu @nrtaurusgirl
Jakarta timur

Ceritanya kepengen brownis, ga ada stok coklat batangan saya beli di warung coklat seribuan hehe.. jadilah buat toping rice nya..coklatnya saya tim cair untuk campuran adonan ☺☺

itu agak putih karena carlonya 🙏

Brownis kukus

1 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya kepengen brownis, ga ada stok coklat batangan saya beli di warung coklat seribuan hehe.. jadilah buat toping rice nya..coklatnya saya tim cair untuk campuran adonan ☺☺

itu agak putih karena carlonya 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan brownis :
  2. 100 grcoklat batangan
  3. 2 sdmmuncung bubuk coklat
  4. 5 sdmtepung terigu
  5. 13 sdmgulapasir
  6. 1 sdtsp/tbm
  7. 4 btrtelur
  8. 1/2 sdtvanilli
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 2 sachetSKM coklat
  11. 120 grpalmia
  12. Bahan pengoles loyang/carlo :
  13. 1 sdmtepung terigu
  14. 1 sdmminyak bersih
  15. 1 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan coklat batangan dan palmia/butter,di tim di atas air mendidih ya jangan sampai mendidih hanya sampai cair aja. Sisihkan

  2. 2

    Mixer telur,tbm/sp,vanilli dan gula pasir hingga kaku mengembang dengan kecepatan maksimal sekitar 20menit. Di wadah lain saring bahan tepung (coklat bubuk,terigu,baking powder)

  3. 3

    Setelah diayak campur adonan tepung sedikit sedikit aja dulu sampai habis ya,saat mencampur kecilkan speed nya 2 aja atau 1 lalu matikan mixer.

  4. 4

    Tuang coklat stim tadi ya,diaduk aja dengan spatula gerakan melipat sampai rata jangan sampai belang

  5. 5

    Kalo sudah rata pisahkan 5sdm untuk bagian tengahnya lalu masukan 2 sachet susu SKM tadi ya aduk rata

  6. 6

    Ini carlo pengoles nya aduk sampai rata bahan nya, oles di loyang supaya ga nempel dijamis mulus

  7. 7

    Panaskan pengukus, kalo sudah mengepul asap masukan loyang. Tuang setengah adonan dulu tunggu 10menit,tuang adonan tengah tunggu 10 menit lalu adonan terakhir tunggu 25menit yaa..

  8. 8

    Nanti jadinya gini.. ditengahnya lebih coklat.. selamat mencoba semoga bermanfaat 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nirma Rahayu
Nirma Rahayu @nrtaurusgirl
pada
Jakarta timur
🤗saya ibu 3 anak 👦👧Suka mencoba hal baru, hoby memasak..Senang olahraga/workout dirumahFB : nirma rahayu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa