Salem lombok ijo#pr_recookmasakanberkuah

Source : Isti Susanto
Nyesel br nyoba skrg, tau gini dah dr dulu bikin. Rasanya....luar biasa enaaaak!! Saya penggemar ikan salem yg kalo di kalimantan ini namanya ikan layang.
Enak dan gurih, sejak kecil saya suka ikan ini. Dan stlh saya rikuk resepnya jeng Isti yg ngakunya kembaran Naysila Mirdad ini nasi saya lsg ludes..😥 (ssst..untung si kecil lg tidur jd sempet masak nasi dulu sblm dia bgn 😅😅)
Salem lombok ijo#pr_recookmasakanberkuah
Source : Isti Susanto
Nyesel br nyoba skrg, tau gini dah dr dulu bikin. Rasanya....luar biasa enaaaak!! Saya penggemar ikan salem yg kalo di kalimantan ini namanya ikan layang.
Enak dan gurih, sejak kecil saya suka ikan ini. Dan stlh saya rikuk resepnya jeng Isti yg ngakunya kembaran Naysila Mirdad ini nasi saya lsg ludes..😥 (ssst..untung si kecil lg tidur jd sempet masak nasi dulu sblm dia bgn 😅😅)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan salem/layang, cuci dan beri air jeruk nipis taburi garam. Diamkan 10 menit. Saya beli setengah kilo tp yg saya masak utk masakan ini cm 2 ekor.
- 2
Siapkan bumbu2nya. Iris bawang merah bawang putih, iris lombok ijo dan cabe rawit, tomat potong juring.
- 3
Stlh 10 menit, goreng ikannya agak kering, angkat dan tiriskan.
- 4
Tumis bawang hingga wangi lalu masukan lombok dan tomat, tunggu hingga agak layu, tambahkan air secukupnya.
- 5
Stlh air mendidih masukan ikan dan santan. Aduk2 agar santan tdk pecah. Matikan api lalu beri garam dan kaldu bubuk, tes rasa. Sajikan.
- 6
Ternyata sepiring nasi gak cukup...😁😁
- 7
Nikmat bangeeet..anakku sampe minta dibikinin lg tp yg gak pedes 😅
Resep Serupa
-
Salem kecap lombok ijo Salem kecap lombok ijo
Salem kecap lombok ijo. Ada stok salem di freezer bingung mau diapain, anak2 ga suka karena daging ikan laut menurut mereka keras. Ya sudah lah buat yg tua saja...digoreng aja ga greget, untuk memancing selera maka dibuat pedes saja 😊 Sailirrahma Mudzakir -
Sop kikil+sayur #PR_recookmasakanberkuah Sop kikil+sayur #PR_recookmasakanberkuah
Resepnya mimi nursabatiana.. saya masaknya sedikit jd bumbu dan bahan disesuaikan yaa... tengkiss mi...😘😘😘 ayunabillarumaropen -
Salem santen lombok ijo Salem santen lombok ijo
Mungkin dia ngidam.Pagi ini udah tekat bulat masak ayam kriuk saus asam manis. Udah capcuzz dada ayam mongtok 1 aja. Sambil mo keluar pasar, mampir di penjual bumbon. Si paknya liat kok tomatnya ijo2. Sambil bilang: tomat kok ijo2. Kujawab: ya kan fungsinya laen2. Ky lgsung dpt ide: wah....dimasak sama salem enak ki. Trus ngode akyu tuk ambil tomat ijo,trus cuzz ke lapak pergerehan. Thet-thoooot....salem abiss. Geser ke lapak berikutnya. Makin thet-thoooot, bkn cuma bandeng yg habiiss. Yowes pulang. Sampek di parkiran, ky.e blm ikhlas kalo gagal nyalem. Coba cari di sebrang jalan, ttp ga ketemu. Ke bu rt saja, usul bijak saya. Ternyata bu rt jg ga jual salem hr ini. Lanjut ke desa sebelah klo gt. Baru sampe ujung desa, ada mbokdhe jualan sayur keliling. Keliatan ada besek salem cementhel. Langsung dweeech. Bahagia.Aku pulang dengannya membawa salem. Aku sendiri lah nanti yg memasaknya. Dan dia lah yg mengidamkannya. Apakabar dada ayam mongtognyaah. Nongkrong dikulkas nunggu yg punya ngidam dadakan.#gausahdibacaceritanyaapalagiresepnya#gapenting @istissusanto -
Tauto Pekalongan #pr_recookmasakanberkuah Tauto Pekalongan #pr_recookmasakanberkuah
Pertama kali nyobain ngolah daging kerbau karna penasaran sama rasanya. Ternyata enak, ga lebus kalo kata orang jawa dan ga jauh beda rasanya sama daging sapi. Tauto ini enak sekali rasanya. Seger dimakan pas lagi butuh yg anget anget. Bisa dikonsumsi pake lontong atau nasi putih. Untuk daging disini saya pake daging kerbau. Kalo pengen ganti dengan daging ayam atau sapi boleh saja. Saya recook dari cookpad mba nur sabatiana, cuman saya masak versi langsung bs dikonsumsi tidak dipisah antara kuah dan bumbu tauto nya. Disini cara mengolahnya saya tulis cara saya.Recipe: Endang JTTSource: nur sabatiana, https://cookpad.wasmer.app/id/resep/599421-soto-ayam-pekalongan-tauto-versi-saya Aditya Damayanti -
Salem lombok ijo Salem lombok ijo
Ngerasa dpt tantangan klo suami minta masakan ini...lama ngolahnya😁😁harus misahin daging sama duri nya...penuh kesabaran pokoknya...agak lebay😵😵😵tp hasilnya memuaskan klo udh dimasakin tys habis👏👏👏 #selasabisa #cookpadcommunity Susi Faniati -
Soto ayam lamongan #pr_recookmasakanberkuah Soto ayam lamongan #pr_recookmasakanberkuah
Rikuk soto ayam punya bundo yang seger banget kuah nya,si kecil sampai makan nambah" pakai soto ini,karna ceker lovers jadi saya beri tambahan ceker di bahan nya 😊Untuk takaran bahan" saya sesuaikan 👍😉Salam simply tasty dari dapur michico *slogan nya sudah bayar royalti ke bundo 😁Source:dapurVy Michico Octavian -
Sop buntut (#pr_recookmasakanberkuah) Sop buntut (#pr_recookmasakanberkuah)
Source : cp susan mellyani pawone_ ibuh -
SOTO AYAM#pr_recookmasakan berkuah SOTO AYAM#pr_recookmasakan berkuah
30.7.2017. Pr lagi... yeeeee...... kali ini Aning bikin soto aja... seger... krn gak suka kuah santan pemirsah.. sukanya yg agak Bening..... sebenarnya sih gak suka masakan berkuah...... lhoh piye to🙈Benwran pemirsah... kuah bersantan tuh gimana gitu.... #sukanya masakan yg gak berkuah.... lebih disukai kalo gak pedes.. tapi ada sambelnya😂😂😂Ribet banget ya. Intinya kalo makan mesthi ada sambel pedas... apapun lauknya.... mau ikan... daging.... tempe.... tahu... apa aja deh....Itupun kalo pas lagi pengen... nah lhoh..😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀Nemu resep ini... nih... milik mb opi cantik tiada tara..... soto simple...Cuz langsung sikaaaat... jangan lupa baca bismillah Aning Han -
-
Bakso Sapi Homemade #pr_recookmasakanberkuah Bakso Sapi Homemade #pr_recookmasakanberkuah
Ini pertama kali saya ikutan even cookpad yang beginian...hihi. Saya pilih bikin bakso yang disukai oleh keluarga di rumah. Resep asli bisa lihat pada akunnya mbak Fitri sasmaya. Ini saya modif menyesuaikan takaran juga karena saya cuma buat setengah resep. Bumbu bakso dan kuahnya pun berbeda. Caranya pun sedikit berbeda. Sesuai selera saya yang nggak telatenan..hehe..Terima kasih resepnya ya mbak Fitri Sasmaya. Saya sering utak atik tapi tetap pakai resep dasar. Kadang saya campur daging ayam juga. Rasanya sama enak dan tetap enaaak... ^^ Muyassaroh -
Lodeh Tempe Buncis #PR_RecookMasakanBerkuah Lodeh Tempe Buncis #PR_RecookMasakanBerkuah
Marilah kita mulai hari minggu pagi yang cerah ini dengan sarapan lodeh tempe buncis 😁.. recook dari resepnya Dapur Astina, dengan penyesuaian pada bahan dan cara memasak ☺️ OpiBun -
Bakso Ayam #PR_Recookmasakanberkuah Bakso Ayam #PR_Recookmasakanberkuah
Recook bakso ayamnya busek Fitri Sasmaya, edisi meramaikan postingan rame rame recook masakan berkuah ala Paders group minggu ini,,,lumayan bisa buat sarapan anget anget di hari MingguMakasih resepnya yaa busek, sudah aq acakadut sesuai selera lidahku yang ceriwis hihihi Bu Hadi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar