Cumi Telur Asin yummiiiii

Rasta
Rasta @RASTA_15

Saya dan suami pernah makan cumi telur asin di resto ,rasanya yummi banget dan suamiku suka banget. Kucoba memasak cumi telur asin ini untuk supaya suamiku senang....mulanya deg2 an juga takut gagal tapi ternyata.....suamiku suka banget dan rasaya gak kalah seperti yg di resto.......

Cumi Telur Asin yummiiiii

15 orang berencana membuat resep ini

Saya dan suami pernah makan cumi telur asin di resto ,rasanya yummi banget dan suamiku suka banget. Kucoba memasak cumi telur asin ini untuk supaya suamiku senang....mulanya deg2 an juga takut gagal tapi ternyata.....suamiku suka banget dan rasaya gak kalah seperti yg di resto.......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi sotong dipotong seperti cincin
  2. 3 butirkuningan telur asin
  3. 1jeruk nipis
  4. 2 bkstepung berbumbu
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyalada
  7. 1/2bawang bombay dicincang halus
  8. 4 siungbawang putih dicincang halus
  9. 1 batangdaun bawang, dipotong tipis miring
  10. 5cabe merah kriting dipotong tipis miring

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong cumi seperti bentuk cincin,cuci bersih dan beri perasan air jeruk dan garam kemudian diamkan selama 15 menit. Setelah itu cuci kembali sampai bersih.

  2. 2

    Kemudian lumuri potongan cumi dengan tepung basah dan lumuri kembali dengan tepung yg kering. Lakuka n satu persatu kemudian goreng hingga crispy dan warnanya agak kecoklatan dengan api sedang

  3. 3

    3 kuning telur asin ditambah 5 sdm air dan lumatkan.

  4. 4

    Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum kemudian masukkan garam,lada dan kuning telur aduk sampai rata dan sampai berbusa.

  5. 5

    Kemudian masukkan udang yg telah digoreng tepung, daun bawang dan irisan cabe merah,aduk samapai rata dan matikan kompor...koreksi rasa dan siap sisajikan.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rasta
Rasta @RASTA_15
pada

Komentar

Resep Serupa