Bolu kukus

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+-1 jam
5 porsi
  1. 125 grtepung terigu (segitiga biru)
  2. 125 grgula pasir
  3. 1 butirtelur
  4. 100 mlair soda (sprite/fanta)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtsp

Cara Membuat

+-1 jam
  1. 1

    Masukkan gula pasir, telur, garam dan sp mixer dengan kecepatan paling tinggi hingga putih menggembang dan kental (+-10menit)

  2. 2

    Turunkan speed sampai terendah, masukkan tepung dan air soda secara bergantian sampai habis. Aduk sekitar +-5 menit

  3. 3

    Beri pewarna sesuai selera lalu tuang ke cetakan yg sudah dilapisi kertas cup

  4. 4

    Kukus di dandang +-15 menit (jangan di intip intip) tes kematangan dengan lidi kalau belum matang kukus lagi sebentar.

  5. 5

    Note : pastikan dandang sudah panas dan menghasilkan uap yang banyak, tutup dandang dilapisi serbet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LK Suciani
LK Suciani @cook_8335850
pada
Bali
Terus mencoba dan belajar sampai mendapatkan hasil terbaik. Jangan takut gagal.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa