CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Sempol Ayam
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Sempol Ayam

Sempol Ayam

Firda@home
Firda@home @Journey_Me
Jakarta

Kata orang, Ini Jajanan dari Malang, entah kapan mulainya, yang pasti saat sy kuliah belum ada. Meski tiap pulang ke Pandaan melihat banyak Pedagang sempol terutama disekitar Masjid Cheng Ho dan spot" Pariwisata yang memang sangat banyak di Pandaan Jawa Timur, baru Lebaran kemarin sy dan anak anak sempat mengincipi makanan ini kerna yg jual anaknya teman sy waktu SD.

Melihat sy yang agak ragu, Adik saya yg Kepsek SMP 3 bilang "Cobaen tha,.. Iki bukan adonan cilok, iki bakso Ayam digoreng telur, lagi pula iki anake Supatmi (teman sy SD), masakane langganan guru guru... Adik sy promosi... Sy melihat dia membayar 75 ribu untuk penganan yg harganya hanya 1000 rupiah... Artinya kami ber5 makan masing" 15 tusuk.. Oh Sempol..

Ini resep Ibu Susi Agung, sangat mudah.. Sy tuliskan resep aslinya. Kalau saya - separuh adonan Bakso Ayam, tambah 60 gr tapioka, kuning telor yg tdk terpakai, daun bawang, 1 sdt royco, jd 20 tusuk besar, tapi wajarnya jadi 30 tusuk..

Cookie anak sy yang hampir jarang comment masakan sy kerna standart palate nya tinggi banget as European boy,.. "enak yo Mom.." Yeay...

Must try

Rp. 15000

Kata orang, Ini Jajanan dari Malang, entah kapan mulainya, yang pasti saat sy kuliah belum ada. Meski tiap pulang ke Pandaan melihat banyak Pedagang sempol terutama disekitar Masjid Cheng Ho dan spot" Pariwisata yang memang sangat banyak di Pandaan Jawa Timur, baru Lebaran kemarin sy dan anak anak sempat mengincipi makanan ini kerna yg jual anaknya teman sy waktu SD.

Melihat sy yang agak ragu, Adik saya yg Kepsek SMP 3 bilang "Cobaen tha,.. Iki bukan adonan cilok, iki bakso Ayam digoreng telur, lagi pula iki anake Supatmi (teman sy SD), masakane langganan guru guru... Adik sy promosi... Sy melihat dia membayar 75 ribu untuk penganan yg harganya hanya 1000 rupiah... Artinya kami ber5 makan masing" 15 tusuk.. Oh Sempol..

Ini resep Ibu Susi Agung, sangat mudah.. Sy tuliskan resep aslinya. Kalau saya - separuh adonan Bakso Ayam, tambah 60 gr tapioka, kuning telor yg tdk terpakai, daun bawang, 1 sdt royco, jd 20 tusuk besar, tapi wajarnya jadi 30 tusuk..

Cookie anak sy yang hampir jarang comment masakan sy kerna standart palate nya tinggi banget as European boy,.. "enak yo Mom.." Yeay...

Must try

Rp. 15000

Lebih banyak

Sempol Ayam

Firda@home
Firda@home @Journey_Me
Jakarta

Kata orang, Ini Jajanan dari Malang, entah kapan mulainya, yang pasti saat sy kuliah belum ada. Meski tiap pulang ke Pandaan melihat banyak Pedagang sempol terutama disekitar Masjid Cheng Ho dan spot" Pariwisata yang memang sangat banyak di Pandaan Jawa Timur, baru Lebaran kemarin sy dan anak anak sempat mengincipi makanan ini kerna yg jual anaknya teman sy waktu SD.

Melihat sy yang agak ragu, Adik saya yg Kepsek SMP 3 bilang "Cobaen tha,.. Iki bukan adonan cilok, iki bakso Ayam digoreng telur, lagi pula iki anake Supatmi (teman sy SD), masakane langganan guru guru... Adik sy promosi... Sy melihat dia membayar 75 ribu untuk penganan yg harganya hanya 1000 rupiah... Artinya kami ber5 makan masing" 15 tusuk.. Oh Sempol..

Ini resep Ibu Susi Agung, sangat mudah.. Sy tuliskan resep aslinya. Kalau saya - separuh adonan Bakso Ayam, tambah 60 gr tapioka, kuning telor yg tdk terpakai, daun bawang, 1 sdt royco, jd 20 tusuk besar, tapi wajarnya jadi 30 tusuk..

Cookie anak sy yang hampir jarang comment masakan sy kerna standart palate nya tinggi banget as European boy,.. "enak yo Mom.." Yeay...

Must try

Rp. 15000

Kata orang, Ini Jajanan dari Malang, entah kapan mulainya, yang pasti saat sy kuliah belum ada. Meski tiap pulang ke Pandaan melihat banyak Pedagang sempol terutama disekitar Masjid Cheng Ho dan spot" Pariwisata yang memang sangat banyak di Pandaan Jawa Timur, baru Lebaran kemarin sy dan anak anak sempat mengincipi makanan ini kerna yg jual anaknya teman sy waktu SD.

Melihat sy yang agak ragu, Adik saya yg Kepsek SMP 3 bilang "Cobaen tha,.. Iki bukan adonan cilok, iki bakso Ayam digoreng telur, lagi pula iki anake Supatmi (teman sy SD), masakane langganan guru guru... Adik sy promosi... Sy melihat dia membayar 75 ribu untuk penganan yg harganya hanya 1000 rupiah... Artinya kami ber5 makan masing" 15 tusuk.. Oh Sempol..

Ini resep Ibu Susi Agung, sangat mudah.. Sy tuliskan resep aslinya. Kalau saya - separuh adonan Bakso Ayam, tambah 60 gr tapioka, kuning telor yg tdk terpakai, daun bawang, 1 sdt royco, jd 20 tusuk besar, tapi wajarnya jadi 30 tusuk..

Cookie anak sy yang hampir jarang comment masakan sy kerna standart palate nya tinggi banget as European boy,.. "enak yo Mom.." Yeay...

Must try

Rp. 15000

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 tusuk
  • 250 grdaging ayam
  • 100 grtapioka
  • 30es serut
  • 2 siungbawang putih
  • 1/2 sdtmerica bubuk
  • 1 sdtroyco
  • Garam to taste /jk kurang asin
  • 2daun bawang / seledri jk suka
  • 30 tusuksate
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ayam ke dalam blender, proses hingga lembut, tambahkan tapioka, telur, bumbu bumbu dan es serut - atau jika memakai daging ayam cincang, campur semua bahan di wadah dan uleni hgg jd adonan seperti bakso tp agak padat

    Foto langkah ke 1 dari resep Sempol Ayam.
  2. 2

    Taruh adonan secukupnya di tusuk sate, sebaiknya olesi tangan dgn minyak agak tidak lengket. Masukkan adonan yg sdh ditusuk sate ke dalam air panas (sdh mendidih dikecilkan) hingga mengapung

    Foto langkah ke 2 dari resep Sempol Ayam.
  3. 3

    Goreng sempol yg sdh matang dgn dibaluri kocokan telur - seperti kita menggoreng Sosis Solo - nikmati bersama sambal kacang... Yummmm...

    Foto langkah ke 3 dari resep Sempol Ayam.
  4. 4

    Sambal Kacang : 1 sdm peanut butter, 1 sdm Sambal extra pedas, 1 sdm Saus Tomat, 1 sdm Kecap Bango, 2 sdm Air rebusan Sempol... Enyak enyak enyak...

    Foto langkah ke 4 dari resep Sempol Ayam.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Firda@home
Firda@home @Journey_Me
pada 27 Juli 2017 01.15
Jakarta
Stay @home Mom, Activist & Traveler.Cooking is a Journey.Almost all of my Recipe come from the journey I’ve been.. I’ll write my recipes as detail as possible with real pictures on process - Dolce Vita,..Cookpad Journey : Cookpad Author Camp 2018, Pink Apron 2018, Classic Apron , 3 Blue Apron, Green Apron, Golden Apron, GA-2, 5 Cookbooks
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kanji Daun Bawang Ayam Seledri Daging Sapi Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Risol isi Pisang Keju Matcha (1258)
  2. Kembang Goyang Gurih
  3. Orak Arik Terong Telur
  4. Banana Muffin
  5. Sawi kukus isian daging
  1. Balado teri & kacang tanah
  2. Es Kopi Susu Ora Tuku ❄️
  3. Wajik Duren
  4. Oregano Cookies (Salty n less sugar) 6 bahan utama
  5. Tegor krispi (terigu goreng)
  1. Oseng Teri Hott Jeletot
  2. Brownis kukus chocolatos drink
  3. Tahu Sarang Sosis Sederhana
  4. Jus Buah Naga Wortel Lemon
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3036162
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close