Kacang Telur

Endah Palupi
Endah Palupi @endahpalupid
Tangerang,Banten

Mau bikin kue kering eh mati lampu,jd mending bikin kue yg digoreng aja lah ya,smlm abi beli kacang tanah kupas jd eksekusi aja jadi kacang telur 😊😊,,ini renyah dan enak banget 😋😋resep diambil dari cookpad miliknya mbak dian's kitchen

Kacang Telur

Mau bikin kue kering eh mati lampu,jd mending bikin kue yg digoreng aja lah ya,smlm abi beli kacang tanah kupas jd eksekusi aja jadi kacang telur 😊😊,,ini renyah dan enak banget 😋😋resep diambil dari cookpad miliknya mbak dian's kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang tanah,buang kulitnya,sangrai sebentar
  2. Bahan balutan tepung(campur dalam wadah lebar/tampah):
  3. 200 grtepung terigu
  4. 50 grtepung tapioka
  5. Bahan Cair (kocok jadi satu dalam satu wadah):
  6. 1 btrtelur yg besar
  7. 60 grgula pasir
  8. 4 siungbawang putih,haluskan
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 1/2 sdtvanili bubuk
  11. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan balutan tepung,ayak jika perlu,sisihkan

  2. 2

    Ditempat lain campur sampe rata bahan cair

  3. 3

    Masukkan kacang tanah yg sdh disangrai ke bahan cair,campur sampe rata

  4. 4

    Keluarkan kacang tanah dgn garpu,masukkan ke bahan balutan tepung,aduk rata sampe semua permukaan tertutup tepung

  5. 5

    Masukkan kembali kacang yg berbalut tepung kedlm bahan cair,ratakan,masukkan kembali ke bahan balutan tepung sampe rata

  6. 6

    Ambil kacang tanah yg berbalut tepung,bisa menggunakan saringan agar tepung tdk ikut tergoreng

  7. 7

    Goreng kacang dalam wajan dgn api kecil,aduk pelan agar tdk gosong sampe berwarna kuning kecoklatan

  8. 8

    Angkat kacang yg sdh matang,taruh diatas tissue agar minyak terserap

  9. 9

    Tunggu sampe kacang dingin,masukkan ke toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endah Palupi
Endah Palupi @endahpalupid
pada
Tangerang,Banten
Mother of 2 🙋🙅,telat bgt masuk dapur 😂*terlena sama jajan*,selalu berusaha menyajikan menu special buat keluarga,berawal dari Cookpad,mencoba dan recook,dan senengnya akhirnya punya catatan resep masakan dan kue sendiri,terima kasih buat team Cookpad dan penulis resep semua,sangat membantu dan menginspirasi 😍,resep juga bisa dilihat di @endahpalupid 😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa