Japanese Cheese Cake
First trial bikin JCC,,ternyata menul2 dan nge cheese bingitttssss cinnn 😋😙,nyoba resepnya mbak cantik @tintinrayner yg selalu bikin mupeng hasil bakingnya,
Japanese Cheese Cake
First trial bikin JCC,,ternyata menul2 dan nge cheese bingitttssss cinnn 😋😙,nyoba resepnya mbak cantik @tintinrayner yg selalu bikin mupeng hasil bakingnya,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan cream cheese,susu cair dan butter,dinginkan
- 2
Masukkan kuning telur,aduk dg whisk sampe rata,masukkan campuran terigu dan maizena sampe halus,aduknya pelan ya,sisihkan
- 3
Meringue:mixer putih telur dan cream of tar tar sampe berbusa,masukkan gula pasir bertahap sambil dimixer sampe soft peak
- 4
Masukkan adonan putih telur ke pasta kuning telur bertahap sambil diaduk balik dg spatula sampe rata dan homogen
- 5
Tuang ke dlm loyang yg sdh dilapisi kertas dan oles mentega sebelumnya*saya masang kertasnya nggak rapi jd hasilnya kurang mulus 🙈*
- 6
Panggang dgn teknik au bain marie dgn suhu 160' sampe matang dan berkulit atasnya,kurleb 1 jam
- 7
Klw sdh matang biarkan cake di dlm oven sambil dibuka sedikit pintu oven nya kira2 10 menit
- 8
Angkat,balikkan loyang,kelupas kertasnya pelan2,tunggu dingin atau simpan di kulkas sebentar baru potong,sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar