Perkedel kentang

Ade Irene
Ade Irene @dapoer_irene
Bekasi

Simple, tapi kaya gizi,,,;)

Perkedel kentang

15 orang berencana membuat resep ini

Simple, tapi kaya gizi,,,;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 grdaging sapi cincang / kornet
  2. 500 grkentang, potong2
  3. 2 btrtelur, kocok lepas
  4. Bumbu halus:
  5. 2 btrkemiri, sangrai
  6. 1 sdtmerica
  7. 1 sdtketumbar, sangrai
  8. 8 btrbw merah
  9. 3 btrbw putih
  10. 1 sdtGaram
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Sangrai daging, aduk2 sampai air mengering dan berubah warna, angkat, goreng kentang dan haluskan

  2. 2

    Panaskan 1 sdm minyak untuk menumis bumbu halus sampai harum, angkat

  3. 3

    Campurkan daging sangrai, kentang halus, bumbu tumisan, dan 1/2 bagian telur kocok, aduk2 sampai rata

  4. 4

    Bentuk bulat2, pipihkan, celup kedlm 1/2 bag telur kocok, goreng sampai coklat kekuningan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Irene
Ade Irene @dapoer_irene
pada
Bekasi
Maa syaa Allah,,,Tabarakallah,,,,,Tempat menyimpan resep dan sharing,,, saling belajar dan mencoba resep baru,,,Semoga bermanfaat buat orang lain dan khususnya diri sendiri,,,Barakallah fikum,,,💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa