Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahnanas yg sudah dikupas bersih
  2. 5 sdmgula pasir
  3. Air asam jawa
  4. secukupnyaTerasi
  5. 10 buahcabe rawit
  6. Garam utk melumuri buah nanas
  7. secukupnyaAir putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih nanas dg air kemudian balurkan garam nya ya agar nnti tidak gatal di lidah. Diamkan sebentar.

  2. 2

    Uleg atau tumbuk cabe rawit. Lalu didihkan air, airnya bs dikira2 sendiri berapa buah nanas yg mw dipake.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan 5sdm gula pasir, air asam jawa, dan terasi. Aduk2.

  4. 4

    Masukkan cabe rawit yg sudah diuleg atau ditumbuk td lalu aduk kembali. Tunggu hingga mendidih sambil tes rasa.

  5. 5

    Kl udah mendidih tuang ke dalam mangkok besar, lalu msukkan nanas yg sudah dipotong2 sesuai selera. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dewii ical
dewii ical @cook_8354339
pada
Malang indonesia
Banker, cooking dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa