Bolu Sifon Keju

Name: Bolu Sifon Keju
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram keju cheddar (diparut); 100 gram tepung terigu; 100 gram gula halus; 50 gram margarin (dielehkan); 1 bungkus vanili bubuk; 1 sdm SP (emulsifier); 5 butir telur

Mrs Kori @mrskori

Solo, Jawa Tengah

Setelah dibuatin kue yang satu ini, mas bojo bilang kalau ini kue terenak yang pernah di rasain.. hahaha... lembuut..

Lebih banyak

Bolu Sifon Keju

Mrs Kori @mrskori

Solo, Jawa Tengah

Setelah dibuatin kue yang satu ini, mas bojo bilang kalau ini kue terenak yang pernah di rasain.. hahaha... lembuut..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 loyang

100 gramkeju cheddar (diparut)
100 gramtepung terigu
100 gramgula halus
50 grammargarin (dielehkan)
1 bungkusvanili bubuk
1 sdmSP (emulsifier)
5 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kocok gula, vanili bubuk, SP, dan telur dengan mikser kecepatan mikser sekitar 15 menit, hingga adonan mengembang tinggi, putih kental, berjejak
2

Masukkan keju parut dan tepung terigu sambil diayak, kocok dengan spatula balon
3

Masukkan margarin cair, dan terus dikocok dengan spatula balon
4

Masukkan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti yang diolesi margarin dan tepung terigu, beri taburan keju parut dibagian atasnya
5

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanasi terlebih dahulu. Panggang dengan api bawah suhu 180 derajat selama 30 menit dan 10 menit dengan api atas dan bawah.
6

Catatan: untuk 1 loyang bulat diameter 25 cm tinggi 5 cm