roti ubi ungu selai coklat

Ike handayani
Ike handayani @Ikehandayani87
pekanbaru

lihat ubi ungu nganggur akhirkan kepikiran di rebus and siap direbus coba coba di uleni dan tara hasilnya nyammi..

roti ubi ungu selai coklat

14 orang berencana membuat resep ini

lihat ubi ungu nganggur akhirkan kepikiran di rebus and siap direbus coba coba di uleni dan tara hasilnya nyammi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
4 porsi
  1. 400-500 grubi ungu rebus/kukus haluskan
  2. 150 grtepung terigu( masukkan bertahap)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 bksragi instan ( sy pke saft instan net 11 gr)
  5. 100 grgula halus( sesuaikan selera)
  6. 1 bhtelur
  7. secukupnyaair
  8. selai coklat:
  9. 50-75 grdcc cincang
  10. 50-75 mlair
  11. 1 sdmmargarin/mentega
  12. 1 sdmtepung maizena( larutkan dg air)

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    ambil ubi yang sudah dihaluskan,masukkan gula,garam,tepung aduk rata dan benar benar rata..

  2. 2

    masukkan telur aduk kembali

  3. 3

    ambil saft inst beri sedikit air aduk hingga larut,lalu masukkan keadonan

  4. 4

    aduk adonan hingga rata kembali

  5. 5

    beri sedikit air ( bertahap) aduk dan uleni hingga kalis( jika adonan masi terasa keras tambahkan air lagi sesikit demi sedikit)

  6. 6

    diamkan adonan tutup dg lap hingga mengembang 2 x lipat

  7. 7

    setelah mengembang kempiskan adonan...ambil sedikit adonan pipihkan lalu letakkan slai coklat di atasnya lalu tutup selai dan bulat kan adonan...lakukan hingga adonan habis

  8. 8

    panggang adoanan dg menggunakan loyang yang sudanh diolesi dg margarin,panggang sampai matang...

  9. 9

    hidangkan...nyamm11i selai akan meleleh ketika di gigit...😊

  10. 10

    nb: pada gambar saya agak kurang halus y permukaan rotinya itu karena saya menghaluskan ubinya secara manual alias pake tangan diremes aj ubinnya.. trus nguleninnya kurang sedikit lama..

  11. 11

    cara membuat selai: campur semua bahan selai kecuali maizena,masak hingga dcc leleh,setelah leleh dan mendidih masukkan maizena yg sudah di encerkan dg air,aduk terus hingga mengental,stlh kental angkat selai( jika suka manis bs tambah gula sesuai selera )

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ike handayani
Ike handayani @Ikehandayani87
pada
pekanbaru
accounting,ibu rumah tangga,istri yang punya cita2 membahagiakan keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa