Msh kisaran makanan khas daerah.Beberapa hari yg lalu saya sudah share tentang cencalok.Nah, skr saya mau share makanan khas kota kita lg ni.Sesuai dgn nama kita,kota ale-ale.Banyak ale-ale disini.Untuk mengolahnya bisa ditumis ato diolah mentah.Nah skr saya akan share gimana cara mengolah mentah ya bun...^_^

Ini sebenarnya recook ya, cuma saya lupa kemarin nyomot resepnya dari Bunda siapa. Maaf ya Bun, mau saya post recook jd ga bisa. Bikin camilan yg simple, awalnya saya kawatir ga berhasil, tp Alhamdulillah enak Bun. Makasih ya resepnya Bunda yg punya resep.

Bismillahirrahmanirrahim.....Amplang atau sejenis kerupuk ikan, berbentuk bulat. Ini pertama kali saya membuatnya, biasanya selalu beli atau oleh-oleh dari keluarga yang tinggal di Ketapang atau Suka Dana (Nama Kabupaten di Kalbar).Semua warga rumah menyukainya, memakannya asyik sambil nonton TV atau kumpul keluarga, dimakan dengan nasi, indo mie atau begitu aja, setoples cepat sekali habisnya 😁Guna ikut tantangan Cilmin @nengpuputAkhirnya memberanikan diri untuk membuatnya.....Yuuuk kepoin resepnya 💕.......#MasakanBundaPashalenko#barampaan_amplang#AmplangAsliKhasKetapang#Barampaan#OlahanIkan#OlehOlehKalbar#MakananKhasKalbar#kulinerkalbar#PekanPosbar#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Hari ini Cookpad Community Kalimantan Barat, mengadakan kegiatan Cerite KueNangan Indah Bersama Local Team.Dan salah satunya kue Jenjorong.Kue ini memiliki Kenangan Indah bagi saya.Jenjorong atau jorong-jorong salah satu kue khas kalimantan barat.Di Ketapang, sebutnya "Jenjorong". Sedangkan di Pontianak "Jorong-jorong".Kue jenjorong memiliki khas yaitu menggunakan wadah atau tempat dari daun pandan besar.Kue ini juga banyak ditemukan saat bulan ramadhan, kue jenjorong merupakan salah satu kuliner khas kota ketapang.#GA_TheNextLevel#KueKhasKalimantanBarat#CeriteKueNanganIndah_Kalbar#CookpadCommunity_Kalbar

Ale-ale adalah sejenis tiram yang hanya hidup di daerah Ketapang Kalbar. Pas main ke sana, lihat kawan yang lagi masak. Langsung deh dicatat.

Assalamualaikum temen-temen bismillah sharing cemilan favorite hihiiNah biasanya beli atau dikasih sama mertua pas pulkamAlhamdulillah sekarang bikin sendiri anak2 suka AlhamdulillahBiji ketapang adalah kue kering tradisional khas Betawi. Meskipun namanya menyerupai biji pohon ketapang, kue ini sebenarnya terbuat dari adonan tepung terigu, gula, margarin, dan santan, yang kemudian digoreng hingga renyah. Kue ini sering disajikan saat hari raya atau acara khusus lainnya di Betawi.Asal-usul nama "biji ketapang" berasal dari bentuk kue yang menyerupai biji pohon ketapang, yang dahulu banyak tumbuh di daerah Betawi. Kue ini sudah lama dikenal dan menjadi salah satu kue favorit untuk suguhan.Source @BundaMelvySofia & Google#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta*16 - 22 Juni 2025*

ini makanan khas betawi. biasanya setiap lebaran selalu ada. jadi kemaren pas lebaran coba bikin ini deh. karna bahan2nya mudah, murah dan buatnya ga susah. coba cari yg berbeda dari biasanya. biji ketapang yg ini lebih berasa kelapanya, dari segi rasa serta teksturnya 😇

Assalamualaikum..Hi, bunda bunda hebat.. kalian pasti sudah tidak asing ya dengan camilan yang 1 ini.. rasanya gurih manis, renyah dan sangat khas cita rasanya.. paling di cari saat hari raya tiba.. berbagi pengalamanmu yu Bun bagaimana cara menikmati camilan 1 ini.. tuliss di komen ya Bun🙏🙏🤗🥰🥰

Camilan ini konon asalnya dari daerah Betawi, rasanya manis gurih , cocok dimakan ketika sedang santai bersama keluarga. Ini kali kedua saya buat kue biji ketapang, tapi yg dulu itu saya blm gabung ke cookpad makanya gak ada resepnya..., resepnya saya sadur dari biji ketapang JTT, tapi ada sedikit modifikasi dari saya. Dan saya membuat setengahnya dari resep, karena takut kebanyakan.., makasih ya JTT utk resep biji ketapangnya... 👌#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bekasi#bijiketapang#khasbetawi#Rinijulia.

Biji Ketapang ini rencananya buat suguhan lebaran nanti. Eh anak anak plus emak nya demen banget nyemil ini. Gimana lagi,lha wong rasanya enak dan gurih banget bikin pengen makan lagi dan lagi :DResep aslinya dari mbk Iien soegie. Makasih ya mbak resepnya mantapp.

Udh lama banget pengen buat kue yg 1 ini krna liat bahan2nya mudah di dpat. Penasaran akhirnya hri ni baru bisa diolah ternyata anakQ suka. Alhamdulillah 🤗#Berburucelemekemas#Resolusi2019#SiapRamadan#SayangAnak