Tahu Gejrot
Masih ada 5 kotak kecil tahu yg udah menginap beberapa hari. Sebenernya pas beli itu memang karena kepingin banget sama tahu gejrot.
ceritanya gini, dulu pernah dibeliin sama temen kantor,, MasyaAllah saya jatuh cinta sama rasanya. setelah tau rasanya jadi ketagihan dan nitip beliin lagi kalo ketemu yg jualan tahu gejrot. ehhhhh hari berganti minggu,minggu pun berganti bulan dan bulan pun berganti tahun tak datang juga tahu gejrotnya.
kata temen yg beliin itu dia ga mangkal, jualan keliling n ga tahu dimana rutenya. jadi cuma tergantung keberuntungan aja dapetnya.
ya udahlah ditahan2 sampe setahunan lebih lah ngencesnya..
waktu itu sih belum kenal cookpad dan ga ada kepikiran nyari resepnya.
setelah aktif di cookpad dan pas kepingin gini bisa nyari resep n langsung eksekusi sendiri deh.. pagi ini sebelum ke kantor saya eksekusi dan saya bawa untuk bekal. nyuummm,,, baper dan laper saya sembuh dg tahu gejrot ini. hehehe
Alhamdulillah kerinduan saya terobati berkat cookpad :D :* :*
saya recook resep punya mba Amel D'pur Amellia, tapi saya banyak bumbu n kuahnya saya sesuaikan jumalh tahu dan kepedesannya saya sesuaikan selera juga.
untuk resep aslinya silahkan lihat di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3055299-tahu-gejrot
Tahu Gejrot
Masih ada 5 kotak kecil tahu yg udah menginap beberapa hari. Sebenernya pas beli itu memang karena kepingin banget sama tahu gejrot.
ceritanya gini, dulu pernah dibeliin sama temen kantor,, MasyaAllah saya jatuh cinta sama rasanya. setelah tau rasanya jadi ketagihan dan nitip beliin lagi kalo ketemu yg jualan tahu gejrot. ehhhhh hari berganti minggu,minggu pun berganti bulan dan bulan pun berganti tahun tak datang juga tahu gejrotnya.
kata temen yg beliin itu dia ga mangkal, jualan keliling n ga tahu dimana rutenya. jadi cuma tergantung keberuntungan aja dapetnya.
ya udahlah ditahan2 sampe setahunan lebih lah ngencesnya..
waktu itu sih belum kenal cookpad dan ga ada kepikiran nyari resepnya.
setelah aktif di cookpad dan pas kepingin gini bisa nyari resep n langsung eksekusi sendiri deh.. pagi ini sebelum ke kantor saya eksekusi dan saya bawa untuk bekal. nyuummm,,, baper dan laper saya sembuh dg tahu gejrot ini. hehehe
Alhamdulillah kerinduan saya terobati berkat cookpad :D :* :*
saya recook resep punya mba Amel D'pur Amellia, tapi saya banyak bumbu n kuahnya saya sesuaikan jumalh tahu dan kepedesannya saya sesuaikan selera juga.
untuk resep aslinya silahkan lihat di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3055299-tahu-gejrot
Cara Membuat
- 1
Goreng tahu sampai berkulit dan kopong. kemudian potong2 dan letakkan di piring.
- 2
Uleg kasar semua bumbu lalu letakkan diatas potongan tahu.
- 3
Kita bikin kuahnya yaa.. rebus semua bahan di bahan B sampai gula larut. jangan lupa koreksi rasa, pas manis asem asinnya. kemudian matikan kompor.
- 4
Tuang kuah dalam keadaan panas2 diatas potongan tahu sambil disaring supaya ampasnya tidak terikut.
- 5
Yummmy!! segerrrr sekali.
Resep Serupa
-
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Tahu gejrot adalah salah satu makanan khas dari cirebon. Dari dulu ngebet banget pengen bikin tahu gejrot sendiri. Pertama kali makan waktu berkunjung ke rumah sodara. Itu penjual aq liatin aja bikinnya gimana. Waw... Ternyata mudah, so simple... Dan yang pasti bikin nagih deh.
-
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Tahu gejrot adalah makanan khas dari Cirebon tapi pertama kali saya makan tahu gejrot malah di Pontianak, waktu itu ada acara Jalan Sehat dan beli di GOR Pangsuma, tapi sekarang gerobak si mamang pindah di sekitaran magister UNTAN, rasanya enak dan segar, tiap ke Pontianak selalu disempetin beli. Nah untuk resep tahu gejrot kali ini saya memakai tahu goreng (bukan tahu pong/tahu sumedang) tekstur tahu ini padat dan kering berongga, khas banget dan di pasar Junjung Buih Sintang cuma ada satu penjual tahu goreng ini.#berburucelemekemas#resolusi2019#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#andaikutahu#cookpadcommunity_sragen#cookpadcommunity_sintangt
-
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Rikuk resep na mba hanhanny. Tahu gejrot yg selalu jdi favorittttt. Enak dan puedessssss ampe meler2 mkn na tapi g bisa berhenti😂😂 Tingkyuuu mba hanny buat resep na😊
-
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Lagi kepengen tahu gejrot, tp jarang bgt abang2 tahu gejrotnya lewat dpn rumah, berarti kudu eksekusi di dapur, Alhamdulillah hasilnya maknyuuuus dan gak kalaah sama punyanya abang2, dan yg pastinya lebih aman dan sehat, karena saya punya krucil2 yg juga suka tahu gejrot jadi cabainya dipisah
-
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Lagi males makan nasi.... pengen makan yg seger n pedes.... liat tahu goreng di atas meja, keinget ma tahu gejrot, cuz cari resep di cookpad mimi tertarik sm resepnya mbak fitri yg simple... sbnrnya agak2 khawatir, kok liat2 smua resep bumbubya mentahan ya, waduhhh kayak apa rasanya ya... cuz nekat bikin aja.... ternyata eh ternyata endulita.... mimi sukaaaaa... wajib coba mom... enak n simple n bahan2 pasti pd punya
-
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Tahu gejrot ini kesukaan teman-teman kantor yang doyan banget makanan pedas.Kalau mereka pada pesan tahu gejrot, saya yang kurang suka pedas, biasanya cuma duduk di pojokan, karena kata temen-temen tahu gejrot kurang enak kalau tidak dibuat super pedas.Pernah sekali coba icip punya salah satu teman, tapi tidak tahan dengan pedasnya.Setelah bisa membuat tahu gejrot sendiri, baru tahu ternyata walaupun tidak terlalu pedas, tahu gejrot tetap enak. Pantang berhenti makan kalau belum habis 😁.Saya pakai resep mbak Winda Astuti. Sederhana, enak, mantap. Puas banget bisa bikin tahu gejrot sendiri.#PekanCooksnap#semangcook_olahantahu#cookpadcommunity_semarang
-
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Suka banget tahu gejrot, tapi di perumahan tempat saya tinggal ga ada 1 pun yg lewat jualan tahu gejrot.Jadilah saya brwosing2 resep Tahu Gerjrotnya dan COCOK 😬
-
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Baru pertama ini makan tahu gejrot,,, sebenernya dah penasaran bgt sm makanan khas Cirebon ini, sering bgt liat di tipi, dijajakan gerobagan di pinggir jalan 🤭, tahu dengan siraman kuah dan cabe ijo yg menggiurkan ... cabe bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yg di minta,, Mantab ...🤤Resep Asli lihat pnya bu @cook_4431817 , tapi resep d bawah sudah sesuaikan takaran yg sy buat....#Semangcook_jalanJajan#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang
-
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Bismillah..Tahu gejrot adalah jajanan khas kota Cirebon, Jawa Barat. Bahan utamanya tahu, tapi kali ini aku pakai tahu pong biasa yg ga terlalu asin dibandingkan dengan tahu sumedang. Yang suka pedas, cabe rawit bisa ditambah sesuai selera yah.. kalo aku ga berani pedes2.#KhasNusantara#GAS2025
-
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Sudah dua hari ini Batam tiap sore diguyur hujan, cocok banget nih makan yg anget2 & pedas, nge-teh sambil makan tahu gejrot yg super duper pedeesss 😂😂Gk perlu jauh2 ke kampung halaman almarhum bapak saya,Cirebon... Gk perlu nyari abang2 tukang tahu gejrot, bikin aja sendiri, gampang n murmer bahan2nya 😍☺
-
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Lama juga gk nulis resep. . Btw lagi ngidam tahu gejrot, akhirnya bikin sendiri aja😊 Enduss bgt😋
-
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Bismillah😊Yuk kita #JelajahResepNusantara nya mampir ke Sumedang dulu buat beli Tahu😁abis itu lanjut ke Cirebon,jadi nya apa?jadinya yaa Resep Iki "Tahu gejrot"🤤Tahu Gejrot adalah makanan khas Cirebon,yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai,bawang putih,bawang merah, gula,kecap dan air Asam.Rasanya pedes manis Gurih segerrr apalagi di cuaca panas kayak gini,aku pake Resepnya mbak @clarissa kitchen yg suami nya itu asli orang Cirebon sana,jadi Resepnya beneran original bukan kaleng-kaleng YeS😁#JelajahResepNusantara#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar