Ambil santan kelapa sebanyak 2x perasan agar tidak terlalu kental

Campur santan kira kira 1000 ml dengan tepung beras rosebrand yang sudah dicampur dengan tepung kanji dan gula pasir aduk rata

Panaskan diatas kompor kecil seperti membuat bubur sumsum

Bulatkan adonan jenang tadi isi dengan pisang dan bungkus dengan daun pisang yang sudah diolesi minyank goreng

Kukus nogosari hingga tanak kira kira 45 menit api kecil setelah matang angkat dan tunggu hingga dingin kemudian sajikan