Bolu karamel (sarang semut)
Percobaan pertama kali buat bolu karamel, hasilnya luar biasa mamuaskan. Gak ribet dan gak banyak pake bahan, selamat mencoba 😉
Bolu karamel (sarang semut)
Percobaan pertama kali buat bolu karamel, hasilnya luar biasa mamuaskan. Gak ribet dan gak banyak pake bahan, selamat mencoba 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak gula dgn api kecil (agar tdk gosong) jgn diaduk biarkan sampai meleleh semua dan berwarna cokelat. Setelah gula meleleh masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tdk ada yg menggumpal (hati2 larutan guka akan meletup2). Setelah itu masukkan margarin tunggu sampai meleleh, angkat lalu dinginkan.
- 2
Panaskan kukusan, alasi tutup menggunakan kain agar uap tdk menetes. Kocok telur sampai berbusa lalu tambahkan skm aduk hingga rata. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking soda (sebelumnya ayak terlebih dahulu). Aduk hingga rata
- 3
Setelah rata masukkan caramel sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tdk ada yg menggumpal. Siapkan cetakan, olesi dgn margarin terlebih dahulu
- 4
Kukus adonan selama 30 menit. Cek kematangan dgn di tusuk menggunakan tusuk gigi/lidi. Jika sudah tdk lengket angkat
- 5
Bolu karamel siap disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar