Mihun

Mufidatur Rahmah (fifid)
Mufidatur Rahmah (fifid) @cook_2621583
Malang

salah satu yang khas dari kuliner samarinda selain nasi kuning ya mihun ini. biasa disantap dipagi hari sebagai menu sarapan..

Mihun

18 orang berencana membuat resep ini

salah satu yang khas dari kuliner samarinda selain nasi kuning ya mihun ini. biasa disantap dipagi hari sebagai menu sarapan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 250 grambihun beras, seduh dengan air panas, tiriskan
  2. 1 buahwortel, potong korek
  3. 2 batangdaun bawang pre, rajang
  4. 4 sendok makankecap asin
  5. 5 batangseledri, rajang
  6. 3 butirtelur rebus
  7. secukupnyabawang goreng
  8. minyak untuk menumis
  9. secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
  10. Bumbu halus:
  11. 6 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 1 butirkemiri
  14. 1/2 sdtlada butir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan wortel, tambahkan secukupnya air dan tumis hingga wortel matang, masukkan rajangan bawang pre

  2. 2

    Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk kedalam tumisan bumbu, matikan api, kemudian masukkan bihun dan ratakan dengan bumbu tumisan, beri kecap asin, koreksi rasa

  3. 3

    Siapkan panci pengukus, masukkan mihun kedalam panci kemudian kukus hingga mihun matang, cukup sekitar 5-10 menit.

  4. 4

    Setelah mihun matang sajikan mihun dengan irisan telur rebus, bawang goreng, irisan seledri segar dan sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mufidatur Rahmah (fifid)
pada
Malang
Mayan lahh buat lapak tempat nyimpan resep pribadi sekalian sharing resep alakadarnya, semoga bermanfaat.. 😁instagram: @queenmufida
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa