Oreo Cupcakes

Amelia September
Amelia September @cook_2591876
Bogor, ID

Cupcakes remahan Oreo dengan buttercream rasa vanila. Simple dan yummy. Resep diadaptasi dari thescranline.com :)

Oreo Cupcakes

22 orang berencana membuat resep ini

Cupcakes remahan Oreo dengan buttercream rasa vanila. Simple dan yummy. Resep diadaptasi dari thescranline.com :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

150 menit
  1. 430 gramtepung terigu serbaguna
  2. 3 sdtbaking powder
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 265 gramgula pasir
  5. 125 grammargarin
  6. 375 mlsusu cair
  7. 125 mlminyak sayur
  8. 2 sdmyogurt plain
  9. 1 sdtvanilla flavor (atau sesuai selera)
  10. 2 butirtelur ayam ukuran besar
  11. 1 bungkusOreo, ambil cookiesnya dan hancurkan
  12. 1 stickmentega tawar
  13. 227 gramgula halus
  14. 1/2 sdtvanilla flavor (atau sesuai selera)
  15. dark cooking chocolate, diparut untuk taburan

Cara Membuat

150 menit
  1. 1

    Panaskan oven 160 derajat Celcius. Campur bahan kering (terigu, gula, BP, garam) hingga rata dengan mixer kecepatan rendah.

  2. 2

    Masukkan margarin ke campuran bahan kering, kocok hingga tekstur bahan seperti berpasir dan merata.

  3. 3

    Dalam wadah terpisah, campur bahan liquid (susu, minyak, telur, yogurt, vanilla) hingga merata. Campurkan ke dalam bahan kering. Kocok hingga merata.

  4. 4

    Tata kertas cupcake di loyang muffin. Tuang adonan ke dalam kertas cupcake hingga 3/4 bagian. Panggang selama 30 menit atau bila ditusuk dengan lidi tidak menempel.

  5. 5

    Dinginkan cupcake di suhu ruang. Untuk membuat vanilla buttercream, kocok mentega tawar hingga pucat dan soft.

  6. 6

    Tambahkan setengah bagian gula halus dan vanilla flavor. Kocok dengan kecepatan tinggi, lalu tuang sisa gula halus. Kocok dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 5 menit. Tekstur buttercream ringan dan fluffy.

  7. 7

    Untuk menghias cupcake, spuit buttercream di atas cupcake yang sudah dingin (suhu ruang). Tabur dengan DCC parut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amelia September
Amelia September @cook_2591876
pada
Bogor, ID
I love simple cooking and baking. Never give up to try and try :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa