Kue Putu Ayu

Lisna's Corner
Lisna's Corner @lisnacorner
Bandung, Ind

Fresh, masih panas. wangiiiiiiiiiii

Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 250 grmtepung terigu
  2. 1 sdtSP
  3. 1 sdtpewarna kue (pandan)
  4. 2 butirtelur
  5. 150 mlSantan kental
  6. 150 grmgula pasir
  7. Kelapa parut
  8. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kelapa parut dengan sedikit garam, aduk lalu kukus.

  2. 2

    Campur telur, sp, dan gula pasir. mixer menggunakan kecepatan tinggi sampai putih pucat kental.

  3. 3

    Masukan terigu dan santan sedikit demi sedikit aduk pelan sampai rata. tambahkan perasa pandan, aduk kembali hingga rata

  4. 4

    Olesi cetakan dengan minyak kelapa agar tidak lengket, lalu masukan kelapa parut yang sudah dikukus kedalam cetakan, tekan tekan hingga padat.

  5. 5

    Lalu tuang adonan ke cetakan timpa diatas kelapa parut. kukus kurleb 20menit (jangan lupa bungkus tutup panci dengan lap bersih, agar tidak ada air yang jatuh ketika mengukus kue)

  6. 6

    Angkat, dan sisihkan. nikmati selagi hangat. selamat mencoba!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lisna's Corner
Lisna's Corner @lisnacorner
pada
Bandung, Ind
Cooking & Eating🍒
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa