Kupas ubi yg sudah direbus/dikukus.

Setelah dikupas haluskan menggunakan ulekkan, tambahkan gula pasir.

Kemudian tambahkan tepung terigu,aduk sampai tercampur rata.

Bentuk adonan lonjong / sesuai selera,lakukan sampai adonan habis lalu goreng sampai kuning kecoklatan.

NB : kalau kurang manis gula bisa ditambah.