Oseng Pare dengan Ebi Istimewa

Egha Abella
Egha Abella @cook_9031689

Oseng Pare dengan Ebi Istimewa

Bagikan Cooksnap pertama
4 orang berencana membuat resep ini
Egha Abella
Egha Abella @cook_9031689
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 2 buahPare
  2. 2 sendok makanebi
  3. 3cabe merah
  4. 3cabe rawit
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 sendok makangaram dapur
  9. 3/4 sendok makangula
  10. 1/4 sendok tehpenyedap rasa
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris pare, belah menjadi dua lalu diiris tipis

  2. 2

    Jangan dicuci dahulu, langsung taburi garam lalu remas-remaskan pada pare sampai pare layu (untuk mengurangi rasa pahit) kurang lebih 3 menit,setelah itu bersihkan dengan air hingga bersih

  3. 3

    Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih (di uleg)

  4. 4

    Panaskan wajan beri minyak goreng secukupnya, masukan ulekan bumbu dan daun salam tunggu sampai harum, setelah cukup harum masukkan pare

  5. 5

    Tambahkan air untuk menjadikan pare empuk, tutup, tunggu hingga empuk

  6. 6

    Masukkan bumbu garam, gula dan penyedap dan juga ebi

  7. 7

    Tunggi beberapa menit sampai bumbu tercampur dan ebi matang

  8. 8

    Oseng pare siap dihidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Egha Abella
Egha Abella @cook_9031689
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Fried Vegetables Platter
  2. Kroket kentang
  3. Keripik Bayam Brazil
  4. Pokcoy Siram Bawang Putih
  5. Tahu Susur / Tahu Isi Sayuran
  1. Sayur bobor bayam
  2. Cassava Burger Homemade, no Msg #indonesiamemasak
  3. Pempek
  4. Ikan mas,kentang,pete balado ala mr🍒🍒💑