Ebi bubuk

Di rumah saya selalu membuat stock ebi yang dihaluskan ,,,, yang biasa saya gunakan sebagai penyedap masakan terutama sayur tumis Karna rasa sayur akan menjadi lebih gurih dan nikmat juga aromanya yang menggoda 😍,,,,,,, silahkan bunda disimak resepnya, semoga bermanfaat
Ebi bubuk
Di rumah saya selalu membuat stock ebi yang dihaluskan ,,,, yang biasa saya gunakan sebagai penyedap masakan terutama sayur tumis Karna rasa sayur akan menjadi lebih gurih dan nikmat juga aromanya yang menggoda 😍,,,,,,, silahkan bunda disimak resepnya, semoga bermanfaat
Cara Membuat
- 1
Rendam ebi/rebon dengan air dingin bersih selama 5 menit (tujuannya adalah jika terdapat zat kimia maka akan larut dengan air dingin)
- 2
Lalu cuci sebanyak 3 kali dengan air bersih dingin, tiriskan
- 3
Kemudian ebi disangrai atau dioven selama +/- 15 menit (sampai kering)
- 4
Lalu dihaluskan, bisa dengan cara diulek atau diblender
- 5
Simpan dalam botol kaca yang telah disiram air panas dan dikeringkan
- 6
Ebi bubuk siap digunakan
- 7
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubuk ebi Bubuk ebi
#MRT_OpieBun#CookpadCommunity_JakartaNiy .... upayaku jawab ajakan mamah pas lagi kering ide dan mager ... ☹️jadi ambil jalan pintas recook masakan yg paling gampang tapi usage nya tinggi.Maaf teh Opie rebon aq ganti pakai udang kering a.k.a ebi 🙏🏻Bagiku bubuk ebi sangat ampuuh bwt menambah lezat saat memasak bihun goreng, campuran ramyeon serta kuah2an 😍 Ambar HP -
Bubuk ebi kering Bubuk ebi kering
Bubuk ebi dipakai untuk memberi aroma yang khas pada masakan.Kalau saya suka tambahkan pada mie godog, nasi goreng, cuka pempek, kering tempe dan kentang, sambal goreng balado.Sediakan selalu di dapur. Membuatnya tidak sulit. Simpan dalam botol kedap udara.Memasak menjadi lebih mudah.Tips hasil terbaik gunakan ebi kwalitas bagus, yang tidak ada bau yang menusuk, warna nya juga tidak terlalu merah.Selamat mencoba!#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta#masakanrumahan Betrisia -
Udang / Ebi Bubuk Udang / Ebi Bubuk
Di Kota saya tinggal sebelumnya, hasil laut nya melimpaaah ruah. Udang udang kecil kering/ ebi nya muraah muraah. Supaya ebi nya lebih awet dan selalu siap di eksekusi, mari dibuat kaldu bubuk.Cocok utk masakan yg perlu ebi spt cuko pempek, tumis sawi ataupun mie dan nasgor supaya muantap rasanya. Tan -
Ebi Tumis Kering Ebi Tumis Kering
Karna stok ebi di kulkas banyak, jdi masak yg simple2 tpi nikmat..salah satu ny tumis kering ebi ini ndk makan waktu banyak kok..yuk di intip resep n cara pengolahan nya Dera Balipa -
Udang Rebon Bubuk (ebi bubuk) Udang Rebon Bubuk (ebi bubuk)
Ini salah satu penyedap yang selalu rutin sy buat sendiri, bisa buat masakan tumisan, nasi goreng, bakwan , atau sambal tumis (cengek) .Ebi bubuk ini bisa bertahan hingga 3 bulan disimpan disuhu ruang dengan wadah tertutup.#Cookpadcommunity_palembang#niungniung Niung Niung -
Pempek ebi Pempek ebi
Pempek atau empek-empek merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut atau ebi, adapula yang tanpa menggunakan isian dan tepung kanji, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam #pejuanggoldenapron3 tamarass -
Gulung Ebi Gulung Ebi
Stok ebi masih banyak, dibuat camilan saja ^^ ebi yang diisikan disini sebaiknya tipis2 saja (tidak terlalu banyak) karena rasanya cukup kuat :) Niken Indriati -
Pempek Ebi Pempek Ebi
Bismillah... maa syaa Allah ini enak, gak kalah sama yang pakai ikan. Udang rebon saya ganti ebi, lebih maknyus.Source : bunda Ei Ecka Rahma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)