Plokcorot sweet / Misro ala kadarnya😂

Dwii Mukti
Dwii Mukti @cook_8377750
Kebumen

Ikutan #Indonesiamemasak ahh untuk aneka olahan ubi dan singkong. Klo ditempat aku ini namanya (Plokcorot) yg artinya "plok=diplok=dimakan" "corot=muncrat" karena isiannya gula jawa klo digigit nanti keluar gulanya😂 dan ini bikinnya gampang banget. 🍳

Plokcorot sweet / Misro ala kadarnya😂

5 orang berencana membuat resep ini

Ikutan #Indonesiamemasak ahh untuk aneka olahan ubi dan singkong. Klo ditempat aku ini namanya (Plokcorot) yg artinya "plok=diplok=dimakan" "corot=muncrat" karena isiannya gula jawa klo digigit nanti keluar gulanya😂 dan ini bikinnya gampang banget. 🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong
  2. 1/2 butirkelapa
  3. Gula jawa
  4. Garam
  5. Minyak (untuk menggoreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan singkong, kupas kulitnya.

  2. 2

    Bersihkan kulit bagian dalam kelapa (supaya nanti tidak hitam ketika dicampur)

  3. 3

    Parut singkong dan kelapa yg sudah dibersihkan.

  4. 4

    Campurkan parutan singkong&kelapa(Untuk parutan singkongnya diperas dulu ya supaya tidah pahit)

  5. 5

    Tambahkan sedikit garam untuk penyeimbang rasa +- 1/2 sdt.

  6. 6

    Potong kecil2 gula jawa (tadi saya pake satu buah gula jawa yg bentuk lingkaran)

  7. 7

    Ambil sejumput adonan singkong&kelapa masukan gula jawa didalamnya bentuk bulat2 seperti pd gambar.

  8. 8

    Setelah selesai, panaskan minyak lalu goreng bulatan2 singkong tadi.

  9. 9

    Goreng sampai lapisan kulit luar kecoklatan (apinya jgn terlalu besar supaya matangnya merata)

  10. 10

    Angkat &tiriskan.

  11. 11

    Plokcorot siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwii Mukti
Dwii Mukti @cook_8377750
pada
Kebumen
Masakan rumahan ♥️cooking👯Resep suka* rasa luar biasa (menurut saya) 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa