Oseng Cumi Asin Cabe Ijo

@nirmalaaminuloh
@nirmalaaminuloh @nirmalaaminuloh
Depok

Makan ini bikin lupa porsi nasi, nambaahhh teruusss. Mertua lewat juga bakalan ga engeh 😍😍

Oseng Cumi Asin Cabe Ijo

8 orang berencana membuat resep ini

Makan ini bikin lupa porsi nasi, nambaahhh teruusss. Mertua lewat juga bakalan ga engeh 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 GrAsin Cumi ukuran kecil,
  2. 5 siungbawang merah, diiris
  3. 1 siungbawang putih, digeprek kemudian cincang kasar
  4. 6 Buahcabe merah keriting, diiris serong
  5. 4 Buahcabe hijau keriting, diiris serong
  6. 3 Buahcabe rawit merah, diiris serong
  7. 1 ruasjahe, geprek
  8. 1/2 buahtomat merah, potong-potong
  9. 2 buahtomat hijau kecil, potong-potong
  10. secukupnyaMinyak goreng untuk menggoreng asin cumi
  11. 1/2 sdtGula pasir
  12. secukupnyapenyedap rasa
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih asin cumi, rendam dengan air sebentar untuk menghilangkan sedikit rasa asinnya. Goreng asin cumi sebentar. Jangan terlalu kering yaa, nanti keras cuminya... Hati2 dengan cipratannya. Saat menggoreng lebih baik di tutup wajannya. Setelah matang, angkat, sisihkan...

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, jahe menggunakan minyak bekas menggoreng asin cumi. Tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, tomat merah, dan tomat hijau hingga layu

  4. 4

    Masukkan asin cumi goreng, tumis sebentar. Kemudian tambahkan air secukupnya

  5. 5

    Beri gula dan penyedap. Tidak perlu tambah garam lagi yaa, nanti keasinan.

  6. 6

    Masak sebentar hingga air menyurut, kemudian angkat.

  7. 7

    Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@nirmalaaminuloh
@nirmalaaminuloh @nirmalaaminuloh
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa