🍌 bolen pisang 🍌

Ummu salsabila
Ummu salsabila @cook_4633890
Bekasi timur

Abaikan penampakannya yg kurang cantik, masih butuh banyak latihan hhe...

🍌 bolen pisang 🍌

14 orang berencana membuat resep ini

Abaikan penampakannya yg kurang cantik, masih butuh banyak latihan hhe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 100 grterigu protein tinggi
  3. 75 grmargarin
  4. 1 sdmminyak
  5. Bahan B:
  6. 200 grterigu protein tinggi
  7. 75 grmargarin
  8. 30 grgula pasir
  9. 80 mlair
  10. Isian:
  11. secukupnyaPisang uli
  12. Secukupnyameises dan keju
  13. Olesan:
  14. 1 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A, aduk rata. Bulatkan, diamkan 10 menit.

  2. 2

    Campur bahan B, uleni sampai agak kalis. Diamkan 10 menit.

  3. 3

    Bagi bahan A dan B masing2 menjadi 16 bagian, bulatkan. Istirahatkan lagi 15 menit.

  4. 4

    Gilas bahan B, lalu letakan adonan A, lipat amplop. Gilas memanjang, lalu lipat 2, gilas lagi. Lakukan hingga 3x.

  5. 5

    Gilas adonan melebar, isi dengan pisang, keju dan meises. Lipat amplop. Tata di loyang, lakukan sampai adonan habis.

  6. 6

    Oles dengan kuning telur, oven dengan suhu 180° selama kurleb 25 menit, keluarkan dari oven lalu oles lagi. Oven lagi 5 menit atau sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu salsabila
Ummu salsabila @cook_4633890
pada
Bekasi timur

Komentar

Resep Serupa