Singkong goreng warisan #Indonesiamemasak

Wulan
Wulan @cook_8136277
Cikarang

Ini resep andalan bapak yg mantan penjual gorengan. secara pribadi ini pertama kali aku bikin. Singkongny benar2 gurih. garing diluar tapi lembut dalemnya. simple pula masaknya.

Singkong goreng warisan #Indonesiamemasak

14 orang berencana membuat resep ini

Ini resep andalan bapak yg mantan penjual gorengan. secara pribadi ini pertama kali aku bikin. Singkongny benar2 gurih. garing diluar tapi lembut dalemnya. simple pula masaknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgSingkong (kalo bisa yg baru dipanen)
  2. bumbu halus -(kalo kebiasaan bapak sih dijemur dulu)
  3. 3 siungbawang putih
  4. ketumbar secukupnya (optional)
  5. garam
  6. air
  7. minyak (utk nenggoreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih singkongnya. kerok sedikit bagian terluar singkong. potong2 sesuai selera

  2. 2

    Goreng setengah matang. lalu campurkan pada bumbu yg sudah di beri air. kalo bisa sampai terendam semua singkongnya.

  3. 3

    Tunggu sekitar 1/2 jam ( lebih baik kalo sesekali dilihat sudah mekar apa belum. sebab mekarnya singkong bergantung bagus tidaknya singkong itu sendiri.

  4. 4

    Kalo udah mekar.. tinggal goreng deh. sampe garing luar nya. inget gorengy pake minyak yg banyak yah. biar terendam semua singkongya. selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan
Wulan @cook_8136277
pada
Cikarang
Orang baru dalam dunia perdapuran. yg selalu bingung besok mau masak apa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa