"..😇Telur Kismis Pedas Manis.."

"..😇Mas Rahmat.."
"..😇Mas Rahmat.." @cook_2668847

Dari pengalaman masak telur -telur..
yang pernah diajari mama.. ternyata selain bisa untuk belajar memasak..
ternyata bisa juga dibuat suatu kewaspadaan terhadap makanan trutama bekal anak..
ya mungkin sdikit lah.. lebih unggul dibanding sarapan dengan telur ceplok..
atau pernah dibilang mama telur dadar..pastyia akan bosan bila trus makan telur.. palagi mama sering sibuk klo pagi harus brangkat ngantor.. pasty bikinnya goreeeeeng..ceplooook mulu..

tapi bilang mama telur tue banyak protein .. banyak bisa bangkitin energi pagi hari sbelum brangkat scolah..
palagi kalau dibikin bekal scolah buat adek atau anak perempuan mungkin..
pastinya kan lebih bangga klo ngelihat bekal yang dibawanya lebih enak dibanding bekal temennya..meskipun cuman telur.. tapi jangan ditapi-tapi atau dimeski-meski..
Biasanya mamah mamah bikin telur cuman digoreng aj.. sukur sukur klo ada yang buat hiiasan..
Disini bisa dilihat rasa telur..perpaduan rasa, pedas manis ,dan juga cita rasa yang khas jawa tengah..yang mungkin bisa sekedar mengingatkan kembali ..dari mamah.. " kalau makanan diluar itu belum tentu baiknya.. " karna kita pun tidak tau cara mukai dari memproses dan membua membuat makanan tersebut..
terkadang pun banyak oknum penjual makanan yang tak memperhatikan apa yang dia buat..dari segi makanan, tempat, kesehatan, oknum pembuat makanan tersebut..dan yang jelasnya nie untuk adek -adek kita yang taunya cuman masakan enak.. dikasi uang saku baru semrawut deh beli -beli nda tau -tau..
huft..
Nah mari kita berbenah untuk segi konsumsi bekal anak..dan sarapan sehat dan bersih..disini kita akan coba kenalkan satu resep yaitu .. "..Telur Kismis Pedas Maniss.. tentunya lebih enak disajikan swaktu hangat di pagi hari.. hemmmmm coba deh..

"..😇Telur Kismis Pedas Manis.."

Dari pengalaman masak telur -telur..
yang pernah diajari mama.. ternyata selain bisa untuk belajar memasak..
ternyata bisa juga dibuat suatu kewaspadaan terhadap makanan trutama bekal anak..
ya mungkin sdikit lah.. lebih unggul dibanding sarapan dengan telur ceplok..
atau pernah dibilang mama telur dadar..pastyia akan bosan bila trus makan telur.. palagi mama sering sibuk klo pagi harus brangkat ngantor.. pasty bikinnya goreeeeeng..ceplooook mulu..

tapi bilang mama telur tue banyak protein .. banyak bisa bangkitin energi pagi hari sbelum brangkat scolah..
palagi kalau dibikin bekal scolah buat adek atau anak perempuan mungkin..
pastinya kan lebih bangga klo ngelihat bekal yang dibawanya lebih enak dibanding bekal temennya..meskipun cuman telur.. tapi jangan ditapi-tapi atau dimeski-meski..
Biasanya mamah mamah bikin telur cuman digoreng aj.. sukur sukur klo ada yang buat hiiasan..
Disini bisa dilihat rasa telur..perpaduan rasa, pedas manis ,dan juga cita rasa yang khas jawa tengah..yang mungkin bisa sekedar mengingatkan kembali ..dari mamah.. " kalau makanan diluar itu belum tentu baiknya.. " karna kita pun tidak tau cara mukai dari memproses dan membua membuat makanan tersebut..
terkadang pun banyak oknum penjual makanan yang tak memperhatikan apa yang dia buat..dari segi makanan, tempat, kesehatan, oknum pembuat makanan tersebut..dan yang jelasnya nie untuk adek -adek kita yang taunya cuman masakan enak.. dikasi uang saku baru semrawut deh beli -beli nda tau -tau..
huft..
Nah mari kita berbenah untuk segi konsumsi bekal anak..dan sarapan sehat dan bersih..disini kita akan coba kenalkan satu resep yaitu .. "..Telur Kismis Pedas Maniss.. tentunya lebih enak disajikan swaktu hangat di pagi hari.. hemmmmm coba deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 2 butirTelur
  2. 4 lembarDaun bawang, diiris miring cabe
  3. 2 telurDaun seldri, diiris miring cabe
  4. 20 siungBawang merah, dicuci bersih
  5. 6 siungBawang putih, dicuci bersih
  6. 6 buahCabay, dicuci bersih
  7. 4 buahTomat, dicuci bersih
  8. 2 sdtMargarin
  9. 4 sdtGula pasir
  10. susu putih
  11. 1 blokterasi udang 1*1cm..

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris 6 bawang merah dan 2 bawang putih tipis tipis untuk telur..
    sisanya belah 2 untuk cream pedas manisnya..

  2. 2

    Lakukan dulu penelitian terhadap kandungan telur.. biasanya sie telur yang baik kulitnya bersih,bening,dan kuning,bersinar,dan tak berbau..terlihat ko..

  3. 3

    Cuci benerapa bahan bahan dan peralatan memasak yang akan dibuat dan dipakai ..
    sampai bersih..

  4. 4

    Iris smua daun bawang dan seledri miring seperti cabai..
    Daun seledri batangnya saja diiris sedang daunnya tak diiris..

  5. 5

    Untuk telur..
    Campurkan 6 siung irisan bawang merah,
    2 siung irisan bawang putih
    1/2 rul irisan daun bawang,
    1/2 rul daun seledri ke adonan telur..
    campur sdikit susu putih lalu aduk ..
    dan goreng telurnya..

    karna perlu hiasan agar lebih menarik .. jangan masukan semua irisan untuk hiasan makanan di akhir pembuatan..
    Scukupnya untuk membuat telur goreng..

  6. 6

    Setelah telur masak.. sajikan di piring penyajian..
    sisihkan karna kita akan membuat krim pedas manisnya..

  7. 7

    Untuk slai manis pedasnya..
    Siapkan wajan untuk menggoreng yang sudah dicuci bersih dengan sanlaigt..
    Iris 6 tomat yang sudah dicuci bersih.. cabay.. bawang merah dan bawang putih yang sudah dibelah 2..
    dan juga 1/2 lur daun bawang sisa dari adonan telur..

  8. 8

    Goreng bawang merah dan bawang putih yang sudah di belah 2 sampai berwarna kcoklatan.. gunakan api yang kecil..

  9. 9

    Lalu goreng dan campur lombok yang sudah dibelah 2.. satukan di penggorengan..
    jangan sampai gosong..

  10. 10

    Lalu goreng juga 1/2 lur daun bawang yang sudah diiris miring cabay..
    satukan di penggorengan..
    sampai berwarna kuning kecoklatan dan tercium aromanya..
    untuk menghindari kolestrol.. hilangkan minyak yang ada di adonan shingga hanya ada gorengan bumbu yang kering..

  11. 11

    Goreng 6 biji tomat yang sudah diris belah 4..

  12. 12

    Setelah matang..
    tiriskan adonan dan siapkan blender untuk menghaluskan slay pedas manisnya..

  13. 13

    Haluskan smua bahan adonan slai pedas manis yang sudah di goreng memakai blander..
    ditambah gula pasir 4 sendok tea 1 bks royco ayam, dan 1 terasi udang ukuran 1*1 cm..
    plus cabai 4 biji..

  14. 14

    Stelah selesay memblender..sajikan saus trsebut di atas telur yang sudah siap saji..

  15. 15

    aburi sedikit.. keju.. daun bawang.. daun sledrie.. cabay merah.. dan bawang goreng..

  16. 16

    "😇 ..Telur Kismis Pedas Manis .." siap dinikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
"..😇Mas Rahmat.."
"..😇Mas Rahmat.." @cook_2668847
pada

Komentar

Resep Serupa