Bumbu balado pedas (kentang dan telur puyuh)

Mona Sihombing
Mona Sihombing @cook_8178007
Lampung

Lagi pengen makan yang pedas dan pas belanja di pasar liat telur puyuh terus jadi pengen beli deh. Ehhh iseng cari resep tentang telur puyuh di cookpad.

Bumbu balado pedas (kentang dan telur puyuh)

3 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan yang pedas dan pas belanja di pasar liat telur puyuh terus jadi pengen beli deh. Ehhh iseng cari resep tentang telur puyuh di cookpad.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/4 kgtelur puyuh
  2. 3 buahkentang ukuran sedang
  3. Bumbu halus:
  4. 4-5 buahrempai
  5. 5-6 buahcabai merah
  6. 15 buahcabai rawit
  7. 5-6 buahbawang merah
  8. 3-4 buahbawang putih
  9. secukupnyaGaram
  10. Penyedap rasa secukupnya (kalo saya pakai royko)
  11. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh sampai matang

  2. 2

    Sembari menunggu rebusan telur puyuh, kupas kentang lalu potong dadu

  3. 3

    Haluskan bumbu-bumbu​nya

  4. 4

    Setelah telur puyuh matang, kupas cangkang telur nya

  5. 5

    Goreng kentang dan telur puyuh sampai matang

  6. 6

    Lalu setelah matang, masak bumbu halus hingga harum dan beri penyedap rasa dan gula secukupnya, jika sudah harum tandanya bumbu sudah matang. Lalu masukkan kentang dan telur puyuh yang sudah di goreng, aduk bersama bumbu hingga merata.

  7. 7

    Bumbu balado pedas kentang dan telur puyuh siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mona Sihombing
Mona Sihombing @cook_8178007
pada
Lampung

Komentar

Resep Serupa