Bolu Lapis Keju

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grTepung terigu protein sedang
  2. 6 butirTelur (suhu ruangan)
  3. 125 grGula halus
  4. 125 grButter
  5. 1 sdmSusu bubuk
  6. 1 sdtEmulsifisier (SP/TBM)
  7. 1 sdtVanila Powder
  8. Keju Cheddar
  9. Bahan Chantilly Cream :
  10. 200 grWhipping Cream
  11. 100 grIcing Sugar
  12. 1 sdtVanila Extract

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan Butter dan dinginkan.

  2. 2

    Kocok Telur dan Gula Halus sampai mengembang.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, susu bubuk, emulsifisier, vanila powder dengan kecepatan rendah, terakhir masukkan butter yang sudah dicairkan.

  4. 4

    Siapkan loyang sekat 3 ukuran 28 cm, olesi butter tipis lalu taburi tepung diatasnya

  5. 5

    Lalu panggang didalam oven suhu 180 derajat selama 30 menit

  6. 6

    Untuk creamnya, haluskan semua bahannya sampai mengembang.

  7. 7

    Oleskan diatas kue yang sudah dingin, taburi dengan parutan keju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria Risa Chacha
Fitria Risa Chacha @cook_9039874
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa