Comro Simple
.
18/08/2017,
.
Source: Lulu Syania
.
Satu lagi makanan khas nusantara dari kampung halaman saya....Jawa Barat... "Comro" alias "OnCom DijeRo".. Bahannya orisinil Indonesia...singkong dan yang khas banget oncomnya...pokonya rasanya ngangenin deh.... Akhirnya saya recook resepnya Teh Lulu Syania... Alhamdulillah berhasil dan rasa sesuai dengan yang dibayangkan...kangennya terpuaskan pokoknya... Bikinnya simple pula...Trims Teh Lulu
Saya share resepnya sekalian entri untuk kontes #indonesiamemasak....
Yuk bikin...😍😍😍
.
Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍
.
Comro Simple
.
18/08/2017,
.
Source: Lulu Syania
.
Satu lagi makanan khas nusantara dari kampung halaman saya....Jawa Barat... "Comro" alias "OnCom DijeRo".. Bahannya orisinil Indonesia...singkong dan yang khas banget oncomnya...pokonya rasanya ngangenin deh.... Akhirnya saya recook resepnya Teh Lulu Syania... Alhamdulillah berhasil dan rasa sesuai dengan yang dibayangkan...kangennya terpuaskan pokoknya... Bikinnya simple pula...Trims Teh Lulu
Saya share resepnya sekalian entri untuk kontes #indonesiamemasak....
Yuk bikin...😍😍😍
.
Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍
.
Cara Membuat
- 1
👉Buat bahan sambel oncom untuk isian terlebih dahulu
- 2
Bawang putih, bawang merah, kencur haluskan...cabe merah dan cabe rawit merah iris (untuk sensasi pedes kaya mercon di lidah😋)...di resep asli semua bumbu dihaluskan, kecuali daun bawang diiris ya😆
- 3
Tumis bumbu hingga harum, masukan oncom yang sudah dihancurkan, tambah garam, gula pasir dan air sedikit...tes rasa...masak sampai air susut mengering....angkat...sisihkan
- 4
Membuat Comro:
- 5
Campur rata semua bahan kulit comro: parutan singkong, parutan kelapa, garam, gula pasir, daun bawang iris), tes rasa
- 6
Ambil adonan satu sdm, pipihkan di telapak tangan, ambil satu sdt sambel oncom... Tutup adonan...bentuk sesuai selera...saya bulat lonjong.... Buat sampai adonan habis
- 7
Panaskan minyak goreng...goreng comro sampai coklat keemasan dengan api sedang....
- 8
Sajikan hangat-hangat...kalau suka pedas tambah cabe rawit....gigit....puedess....tapi rasanya selalu ngangenin....💕💕💕
- 9
20/08/2017, nge-Comro lagi...karena orang rumah minta Comro...hihihi memang si Comro rasanya bikin ketagihan deh... Ini versi asli yang pakai kelapa parut...lebih gurih dikit....tapi gak ngaruh banyak jadi diskip pun gpp 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Comro Comro
Dulu simbah kerap membuat comro sendiri dan di mata saya prosesnya sangat ribet dan ngeselin. Betapa tidak, semuanya diawali dengan memarut.Ya, salah satu pekerjaan dapur yang sangat tidak saya sukai adalah memarut. Capek dan kerap membuat jari terluka bila tak berhati-hati. Jadi ketika santan instan meluncur ke pasaran, saya menjadi salah seorang yang merasa gembira ria.Tapi kini pekerjaan memarut tak harus dilakukan sendiri karena di pasar sudah ada kelapa parut plus singkong parut. Jadi, membuat comro pun gak semales dulu.Harga singkong parut di pasar adalah Rp. 8,000,- akan halnya singkong utuhan dibanderol dengan harga Rp. 5,000,-. Nah, karena masih memiliki sisa kelapa parut, kemangi, dan oncom maka saya pun dengan heroiknya membeli singkong parut di pasar.#PejuangGoldenBatikApron
-
Comro Comro
Source: Rini Dwi Astuti_ DepokComro atau oncom di Jero, brhubung masih ada stock singkong jd bikin camilan ajja, sekalian manfaatin sambal oncom🤤🤤😍Pokoknya camilan berbahan dasar singkong itu pasti mengenyangkan walau tanpa nasi 🤤🤩🤩#GenkPejuangDapur#Rekreasi_Depok#GelarTikar_Depok#WongKito_SanjoKeDepok#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#Babako_KaDepok#CookpadCommunity_Sumbar#TetepKenyangTanpaNasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar