Mango sticky rice metode simple dan lezat

Ribykatine @cook_6431927

Udah lama pengen coba buat ini, tp setiap ke pasar selalu kelupaan beli beras ketan. Akhirnya setelah sekian lama, tadi pagi ke pasar bawa catatan bahan2 yg mau dibeli biar ga lupa lagi😂.. begitu balek dari pasar langsung eksekusi mango sticky ricenya..

Lebih banyak

Mango sticky rice metode simple dan lezat

Ribykatine @cook_6431927

Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35menit

250 grberas ketan
1 bksSantan sun Kara segitiga
3 lbrDaun pandan
50 mlair
secukupnyaGaram
Bahan saus
1 bksSantan sun Kara segitiga
100 mlair
3 sdmgula pasir (sesuai selera)
1 sdmtepung maizena (kalo ndak ada bisa pake Tepung beras atau tepung terigu serbaguna jg bs)
2 lbrDaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

35menit

1

Terlebih dahulu rendam beras ketan kurang lebih 2 jam.
2

Didihkan Santan dan air diatas wajan lalu beri garam secukupnya. Tes rasa asinnya.lebih enak jika garamnya terasa, biar gurih gitu. Lalu masukkan daun pandan. Setelah mendidih masukkan beras ketan. Setelah airnya kering matikan api.
3

Panaskan kukusan. Lalu masukkan beras ketan yang telah dicampur Santan. Kukus kurleb 25-30menit.
4

Lalu Siapkan wajan untuk membuat saus. Campur semua bahan saus. Lalu panaskan dan aduk perlahan sampai mengental. Tes rasa manisnya.
5

Dinginkan beras ketan dan sausnya, lalu bentuk sesuka hati. Potong-potong buah mangga Dan siap dinikmati bersama sticky rice. Lezattt
6

Kalo saya ga sabar nunggu dingin udah langsung beraksi hihihi