Kacang bawang

Persiapan buat djual besok.oya sist...kalo males nguliti kacang bs diganti kacang kupas,tp direndam dl selama 2 jam dgn santan kara yg kecil,itu takaran 1 kg kacang tanah kupas,jgn lp santannya dicampur garam halus 2 sdm dan bawang putih halus,br digoreng,dijamin rasanya seperti mkn kacang mede,beneran..😊😊
Tp kalo untuk dijual sy pilih kacang tanah biasa aja,krn lbh murah
Kacang bawang
Persiapan buat djual besok.oya sist...kalo males nguliti kacang bs diganti kacang kupas,tp direndam dl selama 2 jam dgn santan kara yg kecil,itu takaran 1 kg kacang tanah kupas,jgn lp santannya dicampur garam halus 2 sdm dan bawang putih halus,br digoreng,dijamin rasanya seperti mkn kacang mede,beneran..😊😊
Tp kalo untuk dijual sy pilih kacang tanah biasa aja,krn lbh murah
Cara Membuat
- 1
Rebus air secukupnya untuk merendam kacang tanah,rebus hingga mendidih lalu siramkan ke kacang,biarkan hingga kacang mekar dan airnya hangat,lalu kuliti kulit ari kacang satu persatu hingga habis
- 2
Setelah selesai,rendam kacang dgn bawang putih dan garam selama 1 jam agar bumbu meresap.goreng hingga kuning api sedang cenderung besar,,,langsung angkat jika sudah kuning,jangan tunggu sampai kuning kecokelatan,karena disaat kacang diangkat, proses pematangan masih berlangsung,contohnya difoto,proses goreng pertama masih terlalu garing,jadi ketika diangkat agak gosong.
- 3
Dinginkan,lalu kemas diplastik,,,,,titipkan diwarung warung...labanya lumayan....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kacang bawang Kacang bawang
Cemilan bikinan sendiri,,di kupas sendiri,karna aku juga jualan kacang tanah nya,hihiiii😄😄 promosi Rizki Nurani -
Kacang bawang Kacang bawang
Ini kesukaan suami sama anak2 dan almarhum bapak dulu...😊 setiap kali lebaran harus ada yg ini klo di luwu timur (kampung halaman😁) bilangnya kacang langkose😅 tp klo di sini bilangnya kacang bawang atw kacang kupas tp apapun namanya tetap sama rasa kacang bawangnya😅😅... Imma Mori -
Kacang bawang Kacang bawang
Ini favoritnya anaku yg ganteng,membuat kacang bawang yg renyah ada triknya loh..kita harus mencuci bersih dulu kacang kupas yg akan di gorengBaru memulai prosesnya. elli -
Kacang bawang Kacang bawang
Paling enak buat ngemil sambil ngobrol , wlpn cuman kacang tanah karena di marinate maka teksur nya kae kacang mede. Empuk en tetap renyah. Mami's Kitchen -
Kacang bawang Kacang bawang
Maaf bikin kacang bawang pas lebaran tp baru bisa upload resep repot ngurus 2 bocil😃 Olanello -
Kacang bawang Kacang bawang
Meramaikan #GoDa_Paders rabu ini dengan tema #GoDaRecook_FearFactor , aku bikin kacang bawang, aahh cuma kacang bawang aja menantang, iya memang kalau yang sudah ahlinya. Tapi buat aku walau sudah punya anak satu seumur umur belum pernah goreng bawang apalagi kacang. Biasanya selalu pesen sama mama, minta dibikinin mulu nanti tinggal ganti uangnya. Kmrn pas lebaran dikasih kacang kupas sama leknya suami, masuk kulkas doang akhirnya. Anakkku emang ini favoritnya, liat postingan Dapur Dien kayaknya gak sesusah yang dibayangkan, pas praktek, bawang masih putih aku angkat masih lembek begitu juga kacang, mungkin masih banyak minyaknya, pas sudah dingin minyaknya tiris, jadi garing. Alhamdulillah berhasil.Sumber : @dapurdien_3011#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#year2020week3 Mama fathan -
Kacang bawang Kacang bawang
Mau lebaran tapi gak bisa bikin kuker , goreng kacang aja yang gampil, yuk dicoba 😊😊😊 Ervina Aprilia -
Kacang bawang Kacang bawang
Baru nyoba nihDulu waktu kecil pernah bantu ibu ngupasin kulit ari kacang tanah, sampai kulit jari pada kisut wakakkaKalau sekarang sih sudah banyak kacang siap masakIni alhamdulillah dapet thr kacang tanah guede guede 🤭Oya berhubung baru percobaan, dan ternyata setelah dikonfirmasi, airnya kebanyakan wkakakakSaya pake 1 lKatanya air dikit ajaTapi 1 l pun gurih, cuma kurang asin, ga masalah bisa ditabur garam halus juga kalo butuh asin hihi Anisa -
Kacang bawang Kacang bawang
Hr ni bkin kacang bawang tp ga pake air kapur sirih.klo mnurt sy lbh renyah pake air kapur sirih tp berhubung yg minta bikinin ga mau pake kpur sirih y jd bkinny ga pake kapur sirih😁klo saran sy mending pake air kapur sirih aja y wkt merendam kacangny krn berdasarkn pengalaman kacang bawangny lbh renyah.kpn2 dh insy Allah br sy tulis resep kacang bawang yg pake kpur sirih.sbnrny cara bkinny ga jauh beda ma resep ni cuma di tmbh air kapur sirih aja wkt merendam kacangny... Nenk_Suryani 1626 -
Kacang bawang Kacang bawang
Kacang yg suka ada waktu lebaran niiih.Yg ga punya kacang kupas boleh pake cara ini, agak ribet emang tapi hasilnya worth it laah.Ada tips buat lebih cepet kupasnya, caranya ambil ulekan taro segenggam kacang, putar kacang dengan telapak tangan sambil aga ditekan, kulitnya kelupas semua deh.Ini dicontek dari ibu waktu dulu jualan, bantu² sambil kepo🤭.Bubuk bawangnya bisa buat makan pake nasi anget, dulu si suka rebutan nunggu bubukan bawangnya😆#PejuangGoldenBatikApron Mita -
Kacang bawang Kacang bawang
Hi moms!! Apa kabar? Semoga selalu sehat ya!!! ❤️Hari ini aku mau bikin kacang bawang 3,5 kg! Uhhhh mantab kan?!Mau tau resepnya? Yuk simak dibwah! 👇 Fransiska G. -
Kacang bawang Kacang bawang
Suamiku doyan bgt kacang bawang,dari pada beli mahal dapat sedikit mending bikin sendiri 😁 Desi Aqilla Topik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)