Puding Alpukat simple ijo royo-royo

Zurida Agustiningtyas
Zurida Agustiningtyas @cook_9040177

siang-siang, panas-panas rasanya pengen masuk kulkas. hehe..
pas nengok isi kulkas ada alpukat nganggur, langsung eksekusi deh 😄

Puding Alpukat simple ijo royo-royo

17 orang berencana membuat resep ini

siang-siang, panas-panas rasanya pengen masuk kulkas. hehe..
pas nengok isi kulkas ada alpukat nganggur, langsung eksekusi deh 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahalpukat mentega matang
  2. 1 bungkusagar-agar yg plain
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 3 sdmmadu
  5. 750 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Belah buah alpukat menjadi dua, lalu kerok daging buahnya

  2. 2

    Daging buah alpukat ditambah dengan 250 ml air, lalu diblender sampai halus

  3. 3

    Campurkan serbuk agar-agar dengan gula pasir dan 500 ml air. kemudian, campuran dipanaskan sambil diaduk hingga larut sempurna

  4. 4

    Masukkan jus alpukat ke dalam larutan agar, aduk-aduk hingga homogen.

  5. 5

    Tambahkan madu ke dalam larutan puding alpukat (kalo yg suka manis, bisa ditambah jumlah madu dan gula), didihkan sambil diaduk-aduk.

  6. 6

    Tuangkan larutan puding alpukat ke dalam cetakan, lalu simpan dalam kulkas hingga adonan mengeras.

  7. 7

    Puding alpukat yg sudah memadat kemudian dipotong-potong dan siap dinikmati. (kalo saya suka makan puding dalam keaadaan sangat dingin alias beku 😂, jadi pudingnya disimpen di freezer)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zurida Agustiningtyas
Zurida Agustiningtyas @cook_9040177
pada

Komentar

Resep Serupa