Perkedel kentang super easy

Melita Sari
Melita Sari @cook_8536436
Balikpapan

Kangen perkedel buatan mamah.. iseng2 bikin. Buat yg baru belajar masak kayak aku nih Ya lumayan lah 😋

Perkedel kentang super easy

11 orang berencana membuat resep ini

Kangen perkedel buatan mamah.. iseng2 bikin. Buat yg baru belajar masak kayak aku nih Ya lumayan lah 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKentang
  2. 1 butirTelur ayam
  3. Kaldu bubuk
  4. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bersih kentang, lalu potong dadu sedang.

  2. 2

    Goreng kentang sampai matang. Jangan terlalu kering biar gampang ntar pas ngulek/tumbuk.

  3. 3

    Bila sudah matang. Angkat tiriskan

  4. 4

    Tumbuk/ulek sampai halus. Masukkan kaldu bubuk dan garam secukupnya Atau tergantung selera masing2 teksturnya.

  5. 5

    Sesuai selera aja bentuknya mau bulet kek, mau kotak kek atau lope-lope juga boleh. Sisihkan

  6. 6

    Kocok lepas telur ayam. Lalu lumuri di kentang sembari langsung di taro di minyak panas

  7. 7

    Tunggu sampai kuning atau agak kering. Menunggu kering dan hati2 saat membalik perkedel sangat diperlukan agar perkedel gak hancur berantakan.

  8. 8

    Bila sudah dirasa matang, angkat dan sajikan dengan bangga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melita Sari
Melita Sari @cook_8536436
pada
Balikpapan
#mamudbelajarmasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa