Ikan kutuk / Ikan gabus

Bagus loh ini buat dikonsumsi 😊 terutama baik bagi yg abis operasi maupun yg kondisi sehat.
Manfaat nya :
1. Untuk pasien pasca operasi
2. Mempercepat proses penyembuhan luka
3. Baik untuk pencernaan

Lebih banyak

Ikan kutuk / Ikan gabus

Gabriella @cook_8289062

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan kutuk (dipotong 4 atau 5 bagian
1 buahjeruk nipis
3 siungBrambang
5 siungBawang
3lombok merah
1 buahtomat (dipotong 4bagian)
1Jahe (di geprek)
1Lengkuas (di geprek)
3daun jeruk wangi
1 sdtgaram
1gelondong gula jawa
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam dulu ikan menggunakan jeruk nipis dan sedikit cuka untuk menghilangkan rasa amis
2

Haluskan brambang, bawang, lombok. Lalu ditumis/digongso hingga harum
3

Tambahkan air secukupnya
4

Masukan potongan tomat, daun jeruk, garam, gula jawa
5

Masukan jahe dan lengkuas yg sudah di geprek
6

Tambahkan sedikit air untuk melarutkan gula jawa.
7

Jika semua bumbu tercampur, kemudian masukan Ikan
8

Tunggu hingga bumbu meresap dan ikan matang. Lalu sajikannn 😍