Ayam crispy

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgfilet ayam,rendam dengan :
  2. 2 btrtelur ayam
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 bgksmasako
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 4 btrbawang putih, haluskan
  7. Bumbu tepung :
  8. 10 sdmterigu
  9. 5 sdmmaizena
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/2 bgksmasako
  12. 1/4 sdtmerica
  13. 1/2 sdtsoda kue
  14. ayak agar bumbu merata

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci filet ayam kemudian potong-potong sesuai selera. campur bumbu rendaman, aduk-aduk hingga rata lalu masukkan potongan daging ayam. rendam ayam dan simpan dalam lemari pendingin minimal 1 jam.

  2. 2

    Panaskan minyak yang banyak agar ayam terendam saat digoreng.

  3. 3

    Ambil potongan ayam, baluri campuran tepung lalu masukkan kembali ke bumbu perendam dan baluri kembali ke campuran tepung sambil diremas-remas agar saat digoreng tepungnya menjadi keriting. goreng sampai tepung berwarna keemasan. angkat dan tiriskan diatas kertas minyak.

  4. 4

    Sajikan ayam goreng tepung dengan sambal/saos botolan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
haninuhani
haninuhani @cook_8917175
pada
Bandung
just an ordinary mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa